1. Bierista
  2. De Prael Herfstbok
7,0

De Prael Herfstbok

Brouwerij De Prael (27)

De Prael Herfstbok is met 7,2% een stevig en robuust bier die wel een herfststorm kan weerstaan. Karameltonen, gebrande mout en een zachte, niet overdreven zoetheid geven vanaf de allereerste slok een warm gevoel.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Prael
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

De Prael Herfstbok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,9

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"een beetje zoetig licht rokerige bokbier"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Een donker bruin bier, met een lichtbruine schuimkraag

8,2 Neus Lichte mout geuren en wat rokerige tinten die naar boven komen

8,3 Smaak Licht zoetjes met een bittere afdronk,, wat rokerige mout

Spijssuggestie Vette vis, kruidig vlees, salades

5,5

"Bok met weinig tot geen zeggingskracht."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Alcohol

5,5 Zicht Donkerbruin, ondoorzichtig. Schuim vol, redelijk stabiel, medium en beige.

5,4 Neus Geen veel betekenende neus, beetje zoet, wat chocola.

5,4 Smaak Wat vlak in de smaak, beetje waterig, wat zoetigheid, toefje fruit (groene appel). In nasmaak wat zoet.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--