1. Bierista
  2. De Molen Koel & Krachtig
7,5

De Molen Koel & Krachtig

Brouwerij De Molen (118)

Een Cold IPA is een uitgesproken bittere en hoppige ondergistende bierstijl. Deze Cold IPA heeft een uitgesproken hop smaak door de grote hoeveelheden Amarillo, Eucanot en Citra die hierin gebruikt zijn. Deze zorgen samen met de ongemoute granen voor een stevig doch frisse bitter waardoor het een dorstlessend en uitermate doordrinkbaar bier blijft.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.1%
Categorie
Fris en fruitig
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Koel & Krachtig is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Hoppig en sterk van smaak"

Johnny Schaap

25.965

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Iets troebel en donker geel

7,8 Neus Hop citrus

7,2 Smaak Bitter hoppig en sterk in smaak

Spijssuggestie Bbq salade's en jonge en romige kazen

7,5

"IPA met een mooie mix van hopsoorten. Prima uiterlijk, en goed van geur. Best vol in de mond en lekker bitter in de nasmaak. "

Peter Reijntjes

18.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig, iets mistig bier met een grote kraag. Deze bestaat uit fijn en houdbaar schuim van fijne bellen. Resten van de kraag blijven mooi aan de glaswand kleven.

7,5 Neus Fris, rond en hoppig.

7,5 Smaak Best dik en vol in de mond. Lekker bitter, en fris van smaak. In de nasmaak ebt de bitterheid maar langzaam af.

Spijssuggestie Frietje zuurvlees

7,5

"Lekker verfrissende IPA, met bittere en fruitige smaken."

Nick De Roos

2.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi geel, mistig bier met een fijne schuimkraag

8,0 Neus Ruikt lekker fruitig, met tonen van citrus en banaan

7,5 Smaak Lekker fris en duidelijk bitter, met een redelijke hoeveelheid hop.

Spijssuggestie Zou goed passen bij de indiaase keuken, bij een gerecht met bijvoorbeeld ananas.

7,0

"Goede IPA. Citrus, hop en bitter zijn allemaal aanwezig en mooi in balans."

Joeri Mol

3.610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranjegeel van kleur. Schuimkraag begint stevig en zakt daarna in tot een dun laagje. Bier is vrij mistig.

7,0 Neus De geur is mooi in balans. Veel verschillende geuren die subtiel aanwezig zijn. Naar voren komen vooral citrus en hop.

7,0 Smaak Fris met een mooie bitter in de afdronk. Op de achtergrond tonen van tropisch fruit, ook citrus.

Spijssuggestie Ceasar Salade

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--