1. Bierista
  2. De Molen Fast & Furious
8,7

De Molen Fast & Furious

Brouwerij De Molen (118)

De Molen Fast & Furious is een Barley wine BA. Smaak en aroma met tonen van rozijnen, donker fruit, jeneverbes en bitterkoekjes.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
11.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Fast & Furious is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,1

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Een complexe drank die opnieuw leidt tot de vraag of dit nog wel een bier is. Volle smaak en veel aroma's. Stilletjes van genieten."

Joris Bax

4.995

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Roodkoper. Een kleine kraag die wel wat zwak is.

6,7 Neus Veel aroma's. Amandel in hoofdzaak, maar tonen van jenever.

7,5 Smaak Een complexe smaak. Veel gin en amandel. Zeer kruidig en de alcohol is duidelijk aanwezig.

Spijssuggestie Beste is niets bij eten.

9,5

"Soms heb je bieren met wel heel veel smaaktonen. Dit is er één van. De amandel en bitterkoekjes aroma is wel heel lekker. Eigenlijk een te complex bier. Ik vind het geen bier waar een smaaksuggestie bij past. Daarvoor heeft het van zichzelf al teveel smaaktonen. Ga er voor zitten en geniet"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Roodkoper kleurig. Zwakke schuimkraag iets beige. Rustige koolzuur ontwikkeling

8,5 Neus Duidelijke amandel geur. Jeneverbes, bitterkoekjes maar dat zal door de amandel komen. Zeer rijk aan aroma’s

8,5 Smaak Complex aan smaaktonen, amandel, karamel, alcoholisch zoetig, kruidig. Kruidendrank. Siroop. Jeneverbes. Iets bitter in de afdronk.

Spijssuggestie Eet hier niets bij. Geniet van alle smaaktonen die het biet van zichzelf al voorschotelt

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--