1. Bierista
  2. De Gieterij Quadrupel
5,8

De Gieterij Quadrupel

Brouwerij De Gieterij (8)

De Gieterij Quadrupel is een rijk en donker bier. Dit bier heeft overeenkomsten met De Gieterij Dubbel, maar dit bier is een flink tandje zwaarder en complexer. Behalve karamel en gebrande mout heeft dit bier ook aroma's van chocolade. Dit bier is zo stevig dat het zich nog lange tijd blijft ontwikkelen in de fles.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Gieterij
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,8

Het oordeel van de Bierista's

De Gieterij Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,5

Smaak

5,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,8

"voldoet niet aan mijn verwachting van een Quadrupel. het bier heeft veel te veel koolzuur, mist complexiteit en heeft veel teveel zuur in smaak en nasmaak. etiket belooft complex bier met een volle moutige smaak en een stevige hopgift. ik heb het niet gevonden. het teveel aan zuur en het knetterende schuim wijst naar mijn idee toch op een infectie. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht mooi helder roodbruin biertje maar helaas met knetterend schuim dat snel inzakt

6,5 Neus zoet, fruitig, licht zuurtje, caramel, kandij, moutig

5,5 Smaak als in de geur, alleen is het zuur hier veel nadrukkelijker aanwezig. in de nasmaak zoet en zuur waarvan het zuur overheerst en lang blijft hangen. mondgevoel is plakkerig, samentrekkend en veel co2.

Spijssuggestie zou dit bier bij geen enkel gerecht willen drinken.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--