7,0

Call Me Old Fashioned

Central Waters (6)

Call Me Old Fashioned is een Imperial Red Ale van 12%. Het bier is gebrouwen met kersen en gerijpt op Brandy, Bourbon en Curacao vaten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Call Me Old Fashioned is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,7

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Imperial red Ale van 12% gebrouwen met kersen en gerijpt op Brandy, Bourbon en Curacao vaten. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Helder roodbruin bier (ik schat rond de 27-29 EBC). Het bier heeft geen schuimkraagje. Wel borrelt er continu wat fijn koolzuur omhoog.

6,5 Neus In de geur vooral kers en brandende Brandy/Curacao. Ook wat kruidig in de neus. Komt wat scherp binnen.

6,5 Smaak Ook in de smaak komen de Brandy en Curacao enorm omhoog. De Bourbon blijft helaas erg op de achtergrond. De kers is ook zeer aanwezig. Dit bier smaakt eigenlijk precies zoals deze rook. Ook de kruiden komen in de smaak omhoog. Ik lijk een vleugje dennen en/of rozemarijn te proeven. Persoonlijk noem ik dit bier qua smaak geen bier maar gewoon een likeur.

Spijssuggestie Dit bier zou ik zelf niet bij een volwaardige maaltijd drinken. Ik zou dit eerder naast een zoet hapje of dessert eten dan.

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen

Sierra Nevada verovert bierharten met hoptraditie

Sierra Nevada is een grote naam in de craftbierwereld. De bieren zijn in Nederland op steeds meer plekken verkrijgbaar.

Verder lezen