8,0

Brouwschuur Dootj Mer Wat Lekkers

De Brouwschuur (29)

Brouwschuur Dootj Mer Wat Lekkers is een Double IPA. Een fruitig bier met de duidelijke aanwezigheid van hop.

Details

Brouwerij
Alcohol
8.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Brouwschuur Dootj Mer Wat Lekkers is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Prima stevig bittere double IPA. Lekker fris, goed bitter en met een iets droge fris bittere nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goud kleurig, helder bier, met weinig koolzuur. De kraag heeft een prima grote, wat van kleur, bestaand uit gemengd schuim en jammer genoeg niet lang houdbaar.

8,0 Neus Heerlijke, volle, met net niet overdadige, frisse hoptonen. Geur bestaat hoofdzakelijk uit frisse citrus tonen.

7,5 Smaak Stevig hoppig, dus frisbitter bier met citrus tonen. Wat droog in de afdronk, en flink bitter. De bitterheid blijft in de nasmaak goed behouden.

Spijssuggestie Nasi of bami pangang

7,7

"Een geweldige ipa, heerlijkf fruitig en hoppig"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudgeel, redelijke schuimkraag

7,4 Neus Fruitige en hoppige aroma's

Smaak Heerlijk hoppig en fruitig, wat moutig en bitter in de afdronk

Spijssuggestie Zalm op de bbq

8,0

"Super mooie ipa ."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Troebel weinig schuim.

7,6 Neus Fruit hop en precies bitter genoeg.

8,3 Smaak Drinkt makkelijk zoet bitter en zacht

Spijssuggestie Bbq vis en kip

8,5

"Lekker zoete dubbel IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Helder goud biertje, schuimkraag is snel weg

7,9 Neus Hoppige en citrusachtige geur

8,5 Smaak Je proeft de hop goed in dit bier, ook zit er een citrussmaakje aan. Dit biertje is lichtzoet.

Spijssuggestie vette vis past hier goed bij

8,5

"Bij de dootj mer wat lekkers komt de fruitige geur van alle dryhop je al tegenmoet. Dit proef je dan ook weer terug in de smaak waarbij vooral tropische vruchten de boventoon spelen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie donker kleur die een beetje tussen geel en rood in zit. De schuimkraag is mooi en blijft lang stabiel

8,0 Neus De geur van de dryhop geeft dit bier een geur mee van tropische vruchten. op de achtergrond is er iets van havermout te ruiken.

9,0 Smaak het mondgevoel is zacht en prikkelend. De dryhop geeft dit bier een een mooie smaak mee van tropische vruchten. de afdronk is licht bitter maar vooral zoet en vol moutig.

Spijssuggestie lekker bij de barbecue, varkensvlees of een stuk biefstuk

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen