Brouwerij To Øl

To Øl is een Deense bierbrouwerij. In 20111 richten de vrienden Tobias Emil Jensen en Tore Gynther de koude brouwerij op. Kwaliteit gaat bij hen vele malen boven kwantiteit.

De brouwerij brouwt bieren met een randje en brengen daardoor bieren uit die je niet het proeven net snel vergeet. Neem de To Øl Smoke on the Porter maar als voorbeeld. Deze Imperial Porter van 13,4% heeft op hout gelegen en heeft inderdaad 'smoke'. Dit is niet zo maar een bier, hier wil je wel de tijd voor nemen.

De eigenheid van deze brouwerij schijnt ook door in het design van de verpakkingen. Dit zijn echt kunstwerken te noemen.