Stadsbrouwerij Cambrinus
Stadsbrouwerij Cambrinus is gelegen in Zutphen. In het centrum vind je het grandcafé van de Hanze-stadsbrouwerij. In dit grandcafé worden in de eigen brouwinstallatie speciaalbieren gebrouwen. In het Grandcafe, kun je ook uitstekend eten, samen met een mooi bijpassend bier.
Er worden hier bieren gebrouwen van zowel hoge als lage gisting. Deze bieren worden niet gefiltreerd en/of gepasteuriseerd, waardoor de volle smaak van de gebruikte ingrediënten in de bieren aanwezig blijft.
Bieren zoals Magistraat, Sinterklaasbier, Broedertje, Witte Wolf maar ook Zutphens Blond, Bock en Kerstbier behoren tot het assortiment van Stadsbrouwerij Cambrinus.
Onze topbieren
Cambrinus D'n Nestor
D'n Nestor van brouwerij Cambrinus is het eerste brouwsel van het biergilde. Een stevig en robuust bier, met een zoet randje. Origineel recept, makkelijk doordrinkbaar, licht zoet, amberkleurig, met een subtiele smaak van sinaasappelschil. Met dit bier eren de leden van biergilde Cambrinus de voormalige markante uitbater van het café Nest Neefs in Zundert.Zware bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Cambrinus Refter
Cambrinus Refter is een Quadrupel. Dit bier wordt speciaal gebrouwen voor Stadsklooster Zutphen. Een complex, zwaar bier met een krachtige moutsmaak en fruitige tonen van rozijnen, vijgen en noten; een bier om heerlijk van te genieten en met elkaar te delen.Zware bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Cambrinus Magistraat
Cambrinus Magistraat is een Barley Wine. Bier met een krachtige volle smaak en een romige afdronk; een smaakvol bier om extra lang van te genieten.Amber
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Cambrinus DrogeNap
Cambrinus DrogeNap is een zware Tripel. Her bier heeft fijne toetsen van koriander en sinaasappel. Ondanks het hoge alcoholpercentage zeer goed doordrinkbaar.Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Cambrinus Liesje
Cambrinus Liesje is een goudkleurig Blond bier. Een fruitig en hoppig bier dat gehopt is met Styrian Goldings. De nasmaak bevat een subtiel bittertje.Blonde bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Cambrinus Broedertje
Cambrinus Broedertje is een donkere Dubbel. Het bier heeft een lichte karamelsmaak door gebruik van karamel- en speciale Belgian Abbey mouten. Moutig bier met een lichte afdronk.Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter