Brouwerij Ratsherrn Brauerei
Ratsherrn Brauerei is een Duits bierbrouwerij. De brouwerij is gevestigd in Hamburg. De brouwers noemen zichzelf gepassioneerd en een beetje gek. Het doel is voor hen de lekkerste bieren van Noord-Duitsland te brouwen.
Er wordt hier gebrouwen naar de Hamburgse brouwtraditie maar de brouwers laten zich ook inspireren door ambachtelijke brouwerijen in de VS, Denemarken, Italië en Oostenrijk.
Onze topbieren
Ratsherrn Kaventsmann Baltic Porter
Ratsherrn Kaventsmann is een Baltic Porter met smaken van gebrande mout, chocolade en espresso. De bitterheid in dit bier is, zoals bij Porters gebruikelijk, afkomstig van de gebrande mout.Stout en Porter
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Ratsherrn Matrosenschluck Oat White Ale
Ratsherrn Matrosenschluck Oat White Ale is een Hamburgse kruising tussen een Weizen en een IPA. Verfrissend als een Weizen en karaktervol als een IPA. Verfrissend bier met pit.Weizen
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Ratsherrn Coast Guard Westküsten IPA
Ratsherrn Coast Guard Westküsten is een West Coast IPA. Diverse fruitige hopsoorten brengen fruitigheid in het bier, zoals citrusfruit.IPA (India Pale Ale)
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Ratsherrn Rotbier
Ratsherrn Rotbier is een Lager vol subtiliteit met een robijnrode kleur. De mout speelt een belangrijke rol in de smaak van dit bier. Subtiel en verfrissend bier, een kleurrijk alternatief voor een Pilsener.Lager
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Ratsherrn Pale Ale
Ratsherrn Pale Ale bevat vijf verschillende soorten hop. Die melange geeft dit bier zijn karakter en bitterheid. Toegankelijk, verfrissend en toch zeker ook een karaktervol Hamburgs bier.Pale Ale
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Ratsherrn Hamburger Lager
Ratsherrn Hamburger Lager bevat een vleugje hop, subtiele fruitaroma's van limoen en verschillende specerijen. Het is een verkwikkend en dorstlessend bier.Lager
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Ratsherrn Pilsener
Ratsherrn Pilsener is een echte original Pilsener uit Hamburg. Fris, hoppig en soepel.Lager
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Ratsherrn New Era Pfeffersack Pilsener
Ratsherrn New Era Pfeffersack Pilsener heeft een historische betekenis die terugvoert tot de 16e eeuw. Deze Lager ontleent zijn karakter aan kruiden. Een subtiel bier met een spicy aard.Lager
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter