Brouwerij Boston Beer Company
De Boston Beer Company is in 1984 opgericht door Jim Koch, Harry M. Rubin en Lorenzo Lamadrid in Boston. Hun bekendste bier heet Samuel Adams de naam van dat bier is gekozen door de grote Amerikaanse held die ook zo heette. Als we moeten geloven, was Samuel Adams zelf ook brouwer, niet alleen revolutionair. Het originele recept voor een bier genaamd Samuel Adams Boston Lager (wat een soort pils is) komt uit 1860. Dat recept werd ook gebruikt in St. Louis Missouri door Louis Koch die zijn bier uitbracht onder de naam Louis Koch Lager. In 1984 is Jim Koch begonnen met het hergebruiken van het recept. In April 1985 is het bier geherintroduceerd en wist dat zelfde jaar nog een Award te winnen. Tegenwoordig is BostonBeerCompany een van de grootste brouwerijen in Amerika.