Bierbrouwerij De Boei
Bierbrouwerij De Boei is een brouwerij op het Noord Hollandse eiland Texel, net buiten het dorpje Den Hoorn. De Boei kun je niet verwarren worden met de veel grotere Texelse Bierbrouwerij, die is gevestigd in Oudeschild. Deze brouwer hoort bij Landgoed de Bonte Belevenis.
Er wordt bij de Boei op kleine schaal gebrouwen. De brouwers gaan voor bijzondere speciaalbieren, gebrouwen met alleen natuurlijke ingrediënten. Per jaar brouwen zij tussen de 75 en 100 hectoliter bier. Het gaat hier niet om de kwantiteit, maar om de kwaliteit!
De bieren worden onder andere in de eigen theeschenkerij verkocht en geschonken, en natuurlijk ook bij de de Bonte slijterij op het landgoed. Ook wordt het bier zoals de Noorderzon en Dicht Mist op enkele andere locaties op Texel verkocht.
