1. Bierista
  2. BrouwDOK Slim Simmer
8,0

BrouwDOK Slim Simmer

brouwDOK (15)

BrouwDOK Slim Simmer is een Blond. Een sprankelend, zomers sapje met frisse aroma's als sinaasappel en citrus. Dit bier heeft een licht bittere afdronk.

Details

Brouwerij
brouwDOK
Bierstijl
Blond
Alcohol
4.2%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

BrouwDOK Slim Simmer is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Een lekker verfrissend blond biertje met een fijne smaak. "

Tessa Dijkstra

2.115

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Dit biertje geeft een mooie, lichte kleur en een helder zicht.

6,3 Neus Qua geur is het een vrij neutraal biertje. Hij geeft niet een specifieke geur af, maar een fijne, frisse geur.

8,3 Smaak De smaak van dit bier is lekker fris, een beetje fruitig en lekker soepel

Spijssuggestie Een lekkere zomerse salade past erg goed bij dit bier. Een frisse salade, met een combinatie van fruit en kaas maakt het erg passend

7,3

"Soepel zomers bier"

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Licht geel , licht mistig

6,6 Neus Moutig met vleugjes citrus

7,2 Smaak Je proeft wat je ruikt; frisse citrus

Spijssuggestie Zomerse salade

7,7

"Licht blond bier wat makkelijk weg drinkt en heerlijk smaakt op een terrasje in de zon. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Licht oranje van kleur en helder met een medium witte schuimkraag.

7,2 Neus Fris en moutig

7,6 Smaak Fris en moutig van smaak met op de achtergrond wat sinaasappel en een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Portie bitterballen met mosterd

03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
02-10-26

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen
30-09-26

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--