7,2

Birra del Borgo Biga

Birra del Borgo (13)

Birra del Borgo Biga is een Saison. Het bier is een mix van drie bier- en brouwstijlen: een Saison gebrouwen met spelt, met wilde gist en het een Italiaanse Grape Ale met druiven. Het geheel heeft gerijpt in eikenhouten vaten. De naam van dit unieke bier is dan ook Barrel aged Italian Grape Ale (BIGA)!

Details

Brouwerij

Birra del Borgo

Bierstijl

Saison

Alcohol

6.0%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,2

7,0

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

7,2

Birra del Borgo Biga is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,2

"Licht geel biertje met een klein smak schuimkraagje.uit een soort van witte wijn flesje."

Ruud van Akker

9.675

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,2 Zicht Licht geel, nog een klein beetje troebel. Maar mooi in balans.

7,1 Neus Mooie geuren van fruitigheid, en ook de mout komt wat naar boven.

7,0 Smaak Mooi intense smaken, waarbij zoet en zuur met elkaar spelen op de tong, ook een licht bittertje is aanwezig. Licht koolzuur. En lekker fruitige tonen

Spijssuggestie Vette vis, salades, gerilde kip

7,2

"Deze mooie Italiaanse grape ale heeft veel weg van een witte wijn en zit in een mooi flesje"

Raimond Kerkhof

7.920

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,5 Zicht Een mistige goudgele rakker met een minimaal wit schuimrandje

6,7 Neus Goede balans van zoete en zure fruit tonen

7,0 Smaak Heeft veel weg van een witte wijn met zoet fruit zoals abrikoos en het zuurtje zorgt voor een droog mond gevoel

Spijssuggestie Vis of Hollandse pot zoals boerenkool of hutspot

19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen