1. Bierista
  2. Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020
9,5

Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020

Big Belly Brewing (35)

Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020 is een Porter. Het bier is de barrel aged versie van de Imperial Double Porter.

Details

Brouwerij
Big Belly Brewing
Bierstijl
Porter
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,5

Het oordeel van de Bierista's

Big Belly Æthelstan Barrel Aged 2020 is beoordeeld met een gemiddelde van 9,5 door onze Bierista's

9,5

Smaak

9,0

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Dit is weer een van de toppers van Big Belly. Ze hebben de Æthelstan, wat al een mooie porter is, laten rijpen op bourbon vaten. Het resultaat is een porter waarvan de koffiesmaken zijn getemperd en waarbij de zoetige smaken van de bourbon naar boven komen. Dit zonder dat het bier te zoet wordt en zonder dat het te ‘boozy’ wordt. In de smaak komen de bourbon, vanille, karamel, gebrande mout en wat koffie naar voren. Een complex bier wat goed in balans is en heerlijk wegdrinkt. Gevaarlijk lekker, want hij is toch 12%. "

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donker robijn-roodbruine kleur met karamel kleurig inzakkend schuim uit kleine belletjes. Echt een mooi bier om te zien.

9,0 Neus Matig intense geur van bourbon, vanille, gebrande mout en wat hout.

9,5 Smaak Mooie complexe smaak van bourbon, koffie, vanille, karamel en gebrande mout. Hele prettige en lange nasmaak.

Spijssuggestie Reep pure chocolade of hele oude kazen.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--