8,6

Beergeeks Body and Soul

vandeStreek bier (105)

Beergeeks Body & Soul is een bijzonder samenwerkingsverband van bijna 60 Nederlandse brouwerijen. Zij hebben de krachten gebundeld en deze Imperial Stout met koffie en vanille gebrouwen ter gelegenheid van het 5-jarig bestaan en het bereiken van de 10.000 leden van de facebookgroep Beergeeks. De opbrengst van dit 'epische bier' komt ten goede aan de Stichting ALS Nederland.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Beergeeks Body and Soul is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,5

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Bitterzoete choco Stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart en geen schuim

8,5 Neus Koffie, chocolade, vanille

9,4 Smaak Zoet, koffie bitterheid, vanille en en warme nasmaak

Spijssuggestie Chocolade dessert

9,0

"intens bier! vooral veel mocca, erg zoet wat niet helemaal gecompenseerd wordt door de toch wel stevige bitter, maar zeker genietbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht donker bruin met een snel tot een dun laagje inzakkend beige schuim.

9,0 Neus zoet en intens mocca aroma. ook zit er een stroperig geurtje in dat mij doet denken aan een inzoete rum die ik ooit in mijn marinetijd heb gedronken.

9,0 Smaak de smaak is vooral koffie met wat (larier)drop. mondgevoel is plakkerig en alcoholwarmend. de nasmaak is plakkerig zoet als arabische koffie.

9,0

"intens bier! vooral veel mocca, erg zoet wat niet helemaal gecompenseerd wordt door de toch wel stevige bitter, maar zeker genietbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht donker bruin met een snel tot een dun laagje inzakkend beige schuim.

9,0 Neus zoet en intens mocca aroma. ook zit er een stroperig geurtje in dat mij doet denken aan een inzoete rum die ik ooit in mijn marinetijd heb gedronken.

9,0 Smaak de smaak is vooral koffie met wat (larier)drop. mondgevoel is plakkerig en alcoholwarmend. de nasmaak is plakkerig zoet als arabische koffie.

8,5

"Mooi rijk en vol bier. Bij elke slok verbaast hij je. Een klein min puntje is de wax op de hals, maar dit ook exclusief."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zeer donkerbruin, de schuimkraag is snel weg.

8,5 Neus Mokka, chocolade en iets drop.

9,0 Smaak Teveel om te noemen, koffie, chocolade, drop en salmiak. Je blijft je verbazen.

Spijssuggestie Pure chocolade

8,0

"Intense smaken van chocolade, vanille, geroosterde bitterheid en vooral veel koffie."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker met gekleurd, inzakkend schuim.

8,0 Neus Vooral veel koffie.

8,0 Smaak Dik en vol bier, intens, veel geroosterde bitterheid van vooral koffie.

Spijssuggestie Geroosterd rundvlees, chocolade desserts, pittige kazen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen