1. Bierista
  2. Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen
7,4

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen

Schlenkerla - Brauerei Heller (10)

De specialiteit van Bamberg, een donker rookbier van lage gisting, gebrouwen met Original Schlenkerla Smokemalt van de Schlenkerla-mouterijen en volgens oude traditie rechtstreeks getapt uit het door zwaartekracht gevoede eikenhouten vat in de 14e-eeuwse brouwerijtaverne.

Details

Brouwerij
Schlenkerla - Brauerei Heller
Bierstijl
Rauchbier
Alcohol
5.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Top brouwerij en bekend om zijn rookbieren. Dit is een Marzen met tonen van karamel. Het bier is moutzoet met uiteraard een rokerig karakter. "

Marc Lamberts

17.985

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkerrood met een beige schuimkraag dat ik zakt.

7,5 Neus Uiteraard rook en haardvuur. Daarnaast gebrande mout.

7,5 Smaak Zoet, moutig en flink rokerig.

Spijssuggestie Broodje paling

7,2

"Mooie volle marzen met een goede balans van de mout en rook."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin tot zwart, helder met een licht beige schuimkraag.

7,0 Neus Gebrande mouten, rokerig.

7,0 Smaak Volle aandronk van gebrande mout, fijne rookaromas met licht hout op de achtergrond.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--