7,5

Wispe Vlaamsche Doctor

Wispe (21)

Menso van Wesepe, een van oorsprong Vlaming, brouwde al in 1333 een bijzonder bier in Weesp. Aan dit bier werdt een geneeskrachtige werking toegedicht. De kruiden Verveie (citroenachtig neigend naar munt) en gember zijn toegevoegd wat het een kruidige smaak en een droge afdronk geeft. gekoelt drinken op ca 7 graden

Details

Brouwerij

Wispe

Bierstijl

Saison

Alcohol

6.8%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

7 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

7,5

Wispe Vlaamsche Doctor is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,5

"Een lekker fris bier met een kruidige en Citroën geur en smaak. Lekker op de zomeravond of bij een licht gerecht."

Bert Hulsker

4.625

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Een lichtgoud geel bier, iets mistig en een mooie witte schuimkraag van kleine bellen. Het koolzuur parelt mooi omhoog maar heeft te weinig kracht om de kraag lang staande te houden. Het zakt in tot een wit dun laagje op het bier. De aroma,s zijn vooral kruidig.

7,0 Neus Het is vooral kruidige aroma,s die opstijgen. Op de achtergrond is citroen te ruiken

7,5 Smaak Een fris bier, de kruidigheid en Citroën zijn sterker aanwezig in de smaak dan in de geur. De nasmaak is niet lang blijvend en geeft een wat droog gevoel in de mond.

Spijssuggestie Witte vis, salades, lichte of jonge kazen. Lekker terras bier.

19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen