1. Bierista
  2. Wild Beer Company Yokai
5,7

Wild Beer Company Yokai

The Wild Beer Co (21)

Wild Beer Company Yokai is een gebalanceerde mix van Yuzu-citrus, umami van zeewier en Sichuan-peperkorrels. Het bier is geïnspireerd door Yadokai, een sake bier.

Details

Brouwerij
The Wild Beer Co
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,7

Het oordeel van de Bierista's

Wild Beer Company Yokai is beoordeeld met een gemiddelde van 5,7 door onze Bierista's

5,6

Smaak

5,3

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Je verwacht er misschien meer van maar vond het op zich best lekker."

Rik Lagerweij

3.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht

5,8 Neus

6,1 Smaak

7,3

"Niet uitgesproken, maar een licht en fris biertje. Veel koolzuur en klein peperprikkeltje in de nasmaak."

Sim Sonic

2.685

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht van kleur, troebel, weinig schuim,

6,5 Neus Fris, zoetig, licht kruidig

7,3 Smaak Beetje vlak, maar makkelijk drinkbaar, eerst vooral citrusfris en tintelend op de tong, daarna en een beetje prikkelend in de keel.

Spijssuggestie Niet al te overheersende smaken: groente, salade, vis, toastje brie

5,0

"Een zeer transparant bier met geringe smaken. Valt erg tegen als je het etiket leest."

Bas Onstenk

4.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,0 Zicht Een zeer flauwe gele kleur, bijna op en transparante af. Niet erg uitnodigend.

6,0 Neus Subtiele geur van de zeewier aanwezig.

5,0 Smaak Flauwe smakenpallet van de zeewier en kruiden. Het betreft geen smaakexplosie, wat men wel verwacht als men het etiket ziet. Persoonlijk erg jammer.

Spijssuggestie Salades en gevogelte.

4,0

"Vlak van smaak, hoog koolzuur gehalte, de beloofte peper en zeewier proef ik niet"

Thomas Jakobsen

3.270

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

3,0 Zicht Licht geel/tegen het doorzichtige aan

7,1 Neus De geur is prima, je ruikt de zeewier wel maar proeft hem niet

3,3 Smaak Vlak, hoop koolzuur, de beloofde ingrediënten proef ik niet

7,5

"Lekker kruidig bier, ziet er goed uit, alleen jammer dat er maar weinig schuim is."

Marco van Dongen

3.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Licht geel bier, weinig schuim wat snel weg is.

7,3 Neus Ruikt kruidig, beetje peperachtig

7,7 Smaak Lekker kruidig bier

Spijssuggestie Kip of vette vis

4,6

"Veel belovend,maar maakt het niet waar"

Richard Schoeman

3.155

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,7 Zicht Licht geel

7,0 Neus Kruidig,peper

4,1 Smaak Vlakke smaak

Spijssuggestie Wit vis

17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen
13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen
04-03-25

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen
19-02-25

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--