Brouwerij het Veem (7)
Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.
Verder lezenOntdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.
Verder lezenOntdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.
Verder lezenOntdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.
Verder lezen
"Vooral wat zicht betreft een mooie porter. Mooi donker-bruin van kleur met een flinke stevige crème kleurige schuimkraag bestaande uit vooral fijne belletjes. Waarschijnlijk mede daardoor is de neus matig intense met geuren van koffie, gebrande mout en chocolade. De smaak is wat je van de neus verwacht met tonen van koffie en pure chocolade. Het bier smaakt echter wat dun en heeft veel koolzuur. Het heeft een licht bittere nasmaak en als het bier wat warmer wordt een lichte laurier drop smaak. Al met al een goed bier maar aan de dunne kant."
Ben Maas
8.375