1. Bierista
  2. Uiltje Commissaris Rex
7,7

Uiltje Commissaris Rex

Uiltje Brewing Company (240)

Een variant op de algemene bokbieren van Het Uiltje, maar net zo bijzonder als de rest. De Commissaris Rex is een antwoord op de Engelse vanuit de Duitse Altbier stijl. Je ontdekt van alles in dit bier: chocolade, blauwe kaas, melk en ook fruit behoort tot het smakenpallet.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
Alt
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Salades, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Commissaris Rex is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een heerlijk donker bier die bijna voor een bockbier mag doorgaan"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht een donkerbruin bier, met een redelijke schuimkraag die lichtbruin van kleur is en kleine belletjes bevat

8,0 Neus geuren van cacao en karamel mooi in combinatie

8,2 Smaak Chocolade en karamel zijn een mooie smaakexplosie in de mond

Spijssuggestie Witvis, gebakken zalm en toetjes

8,1

"Lekkere variant op het bock bier of duitse alt goed gelukt van het uiltje"

Johnny Schaap

25.965

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerbruin mooi fijn dun schuim

7,8 Neus Karamel en.moutig

8,7 Smaak Zacht iets bitter gebrand

Spijssuggestie Zoete desserts div kazen en salade's snietzel

7,0

"Een mooie mix van allerlei smaken."

Bartje Boertien

6.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donker bier met bruine kraag.

7,0 Neus Een zoete chocolade geur.

6,9 Smaak Er komen allerlei smaken in me op terwijl ik deze nuttig, maar met name chocolade.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--