Tiny Rebel (29)
Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.
Verder lezenOntdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.
Verder lezenOntdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.
Verder lezenOntdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.
Verder lezen
"Een complex bier wat beter tot zijn recht komt als het wat warmer wordt. Dan krijgt het ook een wat ronder mondgevoel. Al heeft dit bier 'maar' 9% alcohol smaakt het wel erg alcoholisch. De intense smaken van koffie, karamel, butterscotch en vanille geven daarbij voldoende tegenwicht. In de ondertonen zit nog iets rokerigs en in de nasmaak blijft een klein bittertje van de gebrande mout over."
Ben Maas
8.375