1. Bierista
  2. Tempest Yule
6,8

Tempest Yule

Tempest Brewing Company (15)

Tempest Yule is een Scotch Ale met een alcoholpercentage van 6,0%. Aroma's van gebrande mout en karamel. Goed aanwezige bitterheid in de afdronk.

Details

Brouwerij
Tempest Brewing Company
Bierstijl
Scotch Ale
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Tempest Yule is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,0

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Dit is een echte Scotch Ale met highland karakter, niet de mierzoete drankjes met namen als Gordons of Douglas die op het vasteland onder de naam van Scotch Ale op de markt zijn."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder donker zwartbruin bier met romig beige schuim, stabiel en glasplakkend.

9,0 Neus gebrand moutig aroma met een fruitigheid die doet denken aan zwarte pruimen.

9,0 Smaak zoet moutige smaak waarin het pittigkruidige van de rogge de boventoon voert terwijl de haver zorgt voor een zacht mondgevoel. de koolzuurprikkeling brengt de fruit-en hoptonen naar boven. nasmaak is bitterzoet.

4,5

"Donker gekleurde Scotch Ale met waterige en vrij smakeloze impressie. Toch gebrouwen in Schotland zelf door Tempest Brewing in the Scottish Borders. Bedoeld als een traditionele Schotse Ale en gebrouwen met verschillende lokale mouten en een speciale gist om dit effect te versterken. Zelf komen ze door de mouten uit op: to bring notes of burnt caramel, raisins and fruit cake. Vind ze maar eens."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,4 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Matig, beige en medium schuim, dat geleidelijk weg zakt.

4,4 Neus Wat donker moutige geur lijkt het met iets chocolade, maar is niet echt overtuigend.

4,4 Smaak Tikje waterige indruk in de smaak met iets van een flauw chocolade tintje. Een vol of rijk mondgevoel ontbreekt en er lijkt dan ook maar bitter weinig te beleven in dit bier. Flauwe nasmaak ook.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--