1. Bierista
  2. Struise Pannepot Reserva 2018
8,1

Struise Pannepot Reserva 2018

Struise Brouwers (32)

Struise Pannepot Reserva 2018 is een Belgisch Strong Dark Ale gerijpt in Franse eikenhouten vaten voor 14 maanden. Daarna een tweede gisting in calvados vaten.

Details

Brouwerij
Struise Brouwers
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Struise Pannepot Reserva 2018 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Waanzinnig top bier, donker, crème, alcohol"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker, mooie schuimkraag

8,0 Neus Fruit, caramel, iets van rozijnen, subtiele smaken

8,0 Smaak Vol van alcohol, verwarmend, prettige nasmaak, geen plakbek

7,0

"Lekker, zeer donker bier."

Martin van Overdulve

3.180

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Zeer donker, met een mooie donker schuimkraag.

7,1 Neus Lekkere volle aroma met een aroma van koffie

7,0 Smaak Lekkere volle smaak met een nasmaak van koffie aroma.

Spijssuggestie Niet geschikt om lekker bij te tafelen. Oude kaas past er wel bij.

8,5

"Dit is nu echt wat je noemt een Belgian Strong Dark Ale. Smaken van lichte koffie, karamel en anijs. Het zoete van bourbon met een beetje hout. Heerlijk verwarmend alcoholisch en zeker niet te boozy, met een romig mondgevoel. Een complex bier wat goed in balans is en heeft geprofiteerd van de rijping in bourbon vaten."

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker-bruin bier met crème kleurig neerslaand schuim. Door de hele donkere kleur is moeilijk te beoordelen of dit bier helder is of niet.

8,0 Neus Een vrij intense neus met vooral karamel en bourbon en lichte tonen van koffie.

8,5 Smaak De geuren komen in de smaak terug. Karamel, bourbon en lichte koffie smaken zonder de koffiebitters. De smaak wordt aangevuld met tonen van anijs en hout. Heerlijk verwarmend met een romig mondgevoel.

Spijssuggestie Wild gerechten

7,5

"Een complex bier met rijke variatie aan geuren en smaaktonen"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht De beige schuimkraag is meteen verdwenen. Kleur donker rood-bruin tot zwart

8,0 Neus Chocolade, koffie, geroosterde mout, zoethout

7,5 Smaak Geroosterde mout, zoethout, karamel. Zoetig in het begin, prikkelend in de keel en op de achtergrond iets bitter

Spijssuggestie Geroosterd of gebraden vlees. Stoofpotje

9,0

"Mooie smaak van eikenhout en bourbon"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart/donker met iets een rode gloed en bijna geen schuim

9,0 Neus Rijp rood fruit, iets rode wijnachtig en bourbon

9,0 Smaak Mooi vol mondgevoel, iets gebrande mout en iets zoetig, rood fruit, iets rode wijnachtig en lijkt iets kruidigs te hebben met daaroverheen de smaak van bourbon op eikenhout. Stevige Ale maar met een mooie zachte afdronk, smaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Niets, lekker rustig genieten van dit mooie bier

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--