9,0

Sori Maximon Bourbon BA special

Sori Brewing Estonia (22)

Sori Maximon Bourbon BA special is een Imperial Double Baltic Porter. Een heftig bier met tonen van kaneel, chocolade en pepertjes. Het bier is gerijpt op Louisville Bourbon vaten.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Sori Maximon Bourbon BA special is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,5

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een stevige baltic porter met een mooie tinteling van chili die vooral in de afdronk echt naar vorenkomt. Zoete tonen van de bourbon die tezamen met de pittige chili een alcoholisch karakter aan dit bier geven. De smaken worden gecompleteerd met prettig kaneel. Een bier met een zeer lange pittige nasmaak."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Heel donker bruin met een rode gloed en weinig verdwijnend schuin uit beige fijne belletjes.

8,5 Neus Een vrij intense neus met zoete bourbon, kruidnagel en kaneel.

9,0 Smaak Zeer intens aroma en hoge intensiteit van de smaken mede door de toegevoegde chili peper. Deze komt vooral in de afdronk naar voren. Kaneel en bourbon maken ook deel uit van het complexe smaken pallet.

Spijssuggestie Drinken bij een mooie plank met oude kazen.

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen