1. Bierista
  2. Sofia Electric Summer Shift
8,0

Sofia Electric Summer Shift

Sofia Electric Brewing (9)

Sofia Electric Summer Shift is een NEIPA vergist met passiefruit en abrikoos puree, dry-hopped met Motueka and Galaxy hop. Collab met Strange Brew.

Details

Brouwerij
Sofia Electric Brewing
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Sofia Electric Summer Shift is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zachte NEIPA met een mooie smaakbeleving van zoet naar zuur naar bitter."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, oranje, melkachtig met vlokken residu (waarschijnlijk van de fruitepuree). Romige witte schuimkraag.

8,0 Neus Hoppig en fruitig, aromas van passiefruit.

8,5 Smaak Volle fruitige aandronk van passiefruit die overgaat in een zuurtje en afsluit met een lichte bitter.

Spijssuggestie Witvis of kip, zomerse salade.

10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
19-09-24

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen
28-08-24

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen
23-08-24

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--