7,2

Rigters Ptch Blck

Rigtersbier (19)

Ptch Blck is de Black IPA van Rigtersbier uit Buurse. Deze Black IPA is pikzwart, heeft weinig moutbitterheid maar veel hopbitterheid en heel veel hoparoma.

Details

Brouwerij
Alcohol
7.6%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Rigters Ptch Blck is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,6

Smaak

8,2

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Zoals de naam doet vermoeden een git zwart bier. Maar welke bierstijl het is?"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Zwart met een flinke romige beige schuimkraag

7,7 Neus Een mix van gebrande mout met citrus tonen. Heeft ook een hint koffie

7,5 Smaak Je kunt het verwarrend noemen. En stout met karakter eigenschappen van een IPA.

Spijssuggestie Zoet nagerecht met chocolade

7,3

"Black IPA blijft een mooie bierstijl door de combinatie van frisse citrustonen die worden opgevolgd door gebrande mout (koffie) en uitmonden in bitterheid."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart ondoorzichtig bier in het glas met een licht bruine stevige schuimkraag.

7,0 Neus Geuren van citrus. Niet al te sterk aanwezig.

7,5 Smaak Naast de citrus wordt de smaak aangevuld met gebrande mout die samen met de hop de nodige bitterheid meebrengt. Licht plakkerig mondgevoel.

Spijssuggestie een dame blanche

6,9

"Ptch blck is gitzwart, heeft een bloemig aroma en een hoppige bitterheid. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Gitzwart met een stevige caramelkleurige schuimlaag.

6,6 Neus Redelijk moutig van geur. Tegen de verwachting in is er maar weinig hoparoma.

7,1 Smaak Mooi diepe bitterheid die bij de eerste slok doet denken aan die van zwaar geroosterde mout. Zodra de smaakpapillen daaraan wennen, komt het kruidige, hoppige karakter mooi naar boven.

Spijssuggestie Dit bier staat prima op zichzelf.

7,5

"Iets totaal anders dan ik verwacht had met deze naam. Het bier is mooi donker, maar ik weet niet of ik dit nog een raszuivere IPA zou noemen. Misschien is dit juist de charme van dit bier. Neem voor deze de tijd."

Stijn van Rooijen

3.015

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Ptch Blck doet in dit opzicht zijn naam eer aan. Het bier is donkerder dan menig ziel. Mooi beige gekleurde schuimkraag.

7,0 Neus Fruitige hoptonen.

8,5 Smaak Geroosterde smaak met een goede bitter en een hint van fruit. Smaakt alsof ik stout en IPA door elkaar gemixed heb, maar dat is niet per definitie een slechte combi blijkt nu. Nasmaak is lang en droog.

Spijssuggestie Vlees van de BBQ

7,0

"geen slecht bier maar een slechte naam, het is te stout voor een black IPA. ook is het aroma niet intens genoeg voor dit biertype."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht zwart bier met intens romig lichtbeige schuim

6,5 Neus iets zurig moutaroma met heel in de verte een vleugje hop. het zuurtje gaat richting paardedeken van de Saisons.

7,5 Smaak in de smaak voornamelijk een stout met de dropachtige bitters van de zwarte mout, voor een black IPA mist dit bier het karakter van de amerikaanse hoppen. aandronk is zacht zoetig om over te gaan in een samentrekkende moutbitter. in de nasmaak blijft de bitter lang hangen en komt uiteindelijk iets van het hopkarakter vrij.

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen