1. Bierista
  2. Quintine De Noël
7,4

Quintine De Noël

Brasserie des Légendes (12)

De Quintine De Noël is een heerlijk, volmondig winterbier van Brasserie Des Légendes. Dankzij de hoppige karamelsmaken zal je van dit bier kunnen genieten tijdens koude winterdagen. Past overigens perfect bij rood vlees en kaasschotels.

Details

Brouwerij
Brasserie des Légendes
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
7.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Quintine De Noël is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

5,5

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Een licht fruitige smakende Belgisch kerstbier."

Peter de Beer

9.175

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Troebel, bruin van kleur en een mooie donker bruine schuimkraag.

7,8 Neus Moutig en fruiterig (kersen).

7,1 Smaak Zuur, prikkelend op de tong en een kersensmaak.

Spijssuggestie Broodje kroket.

7,5

"het bier is heel erg licht zurig, verder fruitig van smaak. En het prikkelend op de tong."

Henk de Beer

9.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooie bruinachtige, grijze kleur.

7,0 Neus Geur is moutig e fruitig.

2,0 Smaak Het bier is erg licht zurig van smaak, fruitig is het ook. Het bier is prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Bij vlees en kaasgerechten.

7,4

"Genieten van dit kerstbier bij de warme houtkachel"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht amberkleurig, mistig en mooie schuimkraag

7,2 Neus zoet en vooral kruidig

7,4 Smaak kruidig en wat hoppig, karamel en bittere nasmaak

Spijssuggestie kaasschotel

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--