1. Bierista
  2. Noordt Weizen
7,3

Noordt Weizen

Brouwerij Noordt (48)

Noordt Weizen is gebrouwen met pilsmout en natuurlijk tarwemout. Om het bier wat kleur op de wangen te bezorgen is er ook caramout gebruikt. Een beetje Perle voor verfijnde bitterheid en Mandarina Bavaria voor de frisse citrustoets. Zo brouw je een Weizen op de Noordt wijze, vol Rotterdams en hoog van smaak. Een mooi voorbeeld in de smaakcategorie Fris & Fruitig.

Details

Brouwerij
Brouwerij Noordt
Bierstijl
Weizen
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Prijzen
Bronzen medaille Dutch Beer Challenge 2016
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Perle en Mandarina Bavaria
Mout
Pilsener mout, Tarwe mout, Cara mout

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Noordt Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,1

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Licht in aroma’s maar zeer smakelijk en verfrissend."

Frouke van Loo

4.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht goudgeel, romig wit schuim dat best even blijft staan.

5,8 Neus Weinig aroma’s. Licht wat citrus en zoetigheid van de gist.

7,2 Smaak Lekker zoet, tonen van citrus en in de afdronk doet hij me denken aan kauwgomballetjes uit zo’n klein automaatje. Grappig!

Spijssuggestie Deze Weizen zou ik graag drinken bij een salade met bietjes of gerookte kip.

7,3

"Mooi toegankelijk bier, goede doordrinkbaarheid en zeker voor het alcoholpercentage een robuust smaakvol bier."

Natas B

3.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Bleek geel, twee schijn. Zeer stevige stabiele fijne schuimkraag met her en der een grovere bel.

6,9 Neus Door het stevige schuim wordt dit in het begin wat bemoeilijkt. Licht zoetige tonen en een klein zuurtje

7,5 Smaak Zeer fris mede door de citrus tonen. Licht bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Frisse salade met kip

7,6

"Voor iemand die niet van weiden houdt is dit een heerlijk biertje"

Juan Navarro

2.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Licht troebel

6,5 Neus Bier met een mooi mottige geur en lichte tonen van koriander , Citroën en limoen

8,0 Smaak Licht zurig en weinig bitters .bier bevat veel koolzuur

Spijssuggestie Vis ,kazen , kipgerechten maar vooral niet te zware gerechten

7,0

"Persoonlijk vind ik hem te bitter voor een Weizen"

John Zonneveld

2.910

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Weinig wit fijn schuim. Strogeel

7,5 Neus Weinig koriander

6,9 Smaak Bitter voor een Weizen, blijft licht hangen

Spijssuggestie geen

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--