8,6

Mega Moka

Birra del Borgo (13)

Mega Moka is een Porter met een alcoholpercentage van 6,1%. Het bier is gebrouwen in samenwerking met Elysian Brewing. Fraaie diepbruine kleur, gekleurde schuimkraag en dikke aroma's van mout en chocolade.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Mega Moka is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,5

Smaak

9,4

Zicht

9,1

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"geen slecht bier maar wat waterig. voldoet niet aan mijn verwachting van een italiaans-amerikaanse collab."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht donkerbruin helder bier met stabiel beige schuim

9,0 Neus moutig, mokka en chocolade

7,5 Smaak gebrande mout en mokka. beetje waterig en plakkerig mondgevoel. nasmaak zoetig en bitter.

9,4

"Mega Moka is overweldigend en verfijnd door de ogenschijnlijke eenvoud in smaakprofiel. Een samenwerking van het Italiaanse Birra del Borgo met Elysian Brewing uit Seattle, Noord Amerika's koffiestad bij uitstek."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,3 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Redelijk, beige en fijn schuim, dat aardig stabiel blijft.

9,2 Neus Flauwe koffie getinte geur. [naast koffie is geroosterde mout in deze Porter gebruikt]

9,4 Smaak Verrukkelijke mokka gebaseerde smaak, waarin je de koffiebonen proeft en als het ware kunt tellen. Subtiel gebalanceerd en erg prettig om te drinken. Door geen gefrutsel met overige smaken door schijnbewegingen, gaat dit bier recht op het doel af. Het is wat het is: een schot in de roos en heet terecht Mega Moka. In de nasmaak lekker wat koffie nog.

Spijssuggestie Van alles met robuuste chocoladesmaak.

La Chouffe: het bijzondere verhaal achter de brouwerij

Ontdek het verhaal van La Chouffe: twee zwagers, 49 liter bier, de kabouter Marcel, de verkoop aan Duvel Moortgat en vijf bekende Chouffe-bieren.

Verder lezen

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen