1. Bierista
  2. Lost Baggage
6,9

Lost Baggage

Sori Brewing Estonia (22)

Lost Baggage is een brouwsel van brouwer Jeff Bagby, die vanuit Californië naar Estland reisde om met Sori te brouwen. Het resultaat is een zeer krachtige West Coast IPA met een sterke bitterheid.

Details

Brouwerij
Sori Brewing Estonia
Bierstijl
Imperial IPA
Alcohol
7.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
90

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Lost Baggage is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,8

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Onder invloed van de Amerikaanse collaborant Bagby Beer Company uit California (Oceanside) rijkelijk bitter in deze West Coast IPA van verder aan de basis Sori Brewing in Tallinn (Estland). In de kennelijke serie Lost Collaborations. Met name (b)lijkt dit bier voor de bitter liefhebber."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,8 Zicht Goudgeel, licht troebel. Rijk gebroken wit wat grof en stabiel schuim.

6,9 Neus Fris fruitig (van de hop is het idee), verder beetje zoetig moutig, ietsje kruiderij lijkt het.

6,8 Smaak Enigszins romig, maar met gelijk een bittere zetting. Er zijn (bittere) citrustonen, met name richting grapefruit. In de afdronk licht bitter en wat droog.

Spijssuggestie Als tegen toon bij spicy gerechten.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--