1. Bierista
  2. Lervig Supersonic
7,5

Lervig Supersonic

Lervig Aktiebryggeri (33)

Lervig Supersonic is een Imperial IPA. Deze India Pale Ale in blik is dubbel gehopt en dus krachtig van smaak. Ontdek tonen van de hoppen en tropische smaken van citrus in dit bier.

Details

Brouwerij
Lervig Aktiebryggeri
Bierstijl
Imperial IPA
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-10 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Lervig Supersonic is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,0

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"redelijk bier. bitter en troebel bier met een juicy en zoetige afdronk"

Wj Seuntjens

2.740

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht troebel en juicy

6,0 Neus ruikt fruitig en zoetig

6,0 Smaak bitter en troebel bier met een juicy en zoetige afdronk

Spijssuggestie pittige gerechten zoals rendang

8,0

"Ik ben IPA's steeds meer gaan waarderen. Deze bevalt goed en daagt uit om echt goed te proeven. Eentje om een rustig voor te gaan zitten."

Jos van der Meiden

4.540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi troebel en hele goeie schuimlaag.

7,5 Neus Fruitig, Citrus en hoppig.

8,5 Smaak Hij smaakt als hij ruikt. Fruitig en toch bitter. Bitter zoetige ananas smaak. Melige afdronk en licht zoetige nasmaak.

Spijssuggestie Aziatische rijstafel of Zuid-Afrikaanse tafel zoals boboti met roastpotatoes.

8,0

"fruitige en hoppige Power IPA"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht donkergeel/oranje en troebel met mooie blijvende schuimlaag

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, hoppig

8,0 Smaak Power IPA !!! Zoetmoutig en fruitig, geel fruit en tropisch/iets citrus. redelijk vol mondgevoel en stevig hoppig met een fijne bittere afdronk. iets alcoholisch in de nasmaak

Spijssuggestie pittige gerechten

7,8

"Een Double IPA, volgens eigen opgave meer dan dubbel gehopt met Citra hop. Een sterke bom van Citra hop beloven ze, vandaar al die, in dit geval lichtvoetige, fruit smaken, maar ook de naam Supersonic van deze Lervig uit Noorwegen. Als je fruitig wil en niet bitter, danst dit bier door je glas. Een verrassing tussen alle andere IPA's. Komt niet zwaar over ondanks 8,5% alcohol, maar is daarmee wel (hart)verwarmend. Rustig aan goed gekoeld drinken anders kan ie tegendraads worden (zeker met in dit geval 50 cl in je blik) . Langzaamaan genieten op je terras, of andere buiten plek, indien voorhanden. Of anders toch maar binnen. Dit moet je een keer geproefd en gedronken hebben."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht De kleur is oranje-achtig in overeenstemming met wat zich in geur en smaak aandient.

7,7 Neus Rijke frisse geuren van oranje vruchten (sinaasappel/mandarijn), abrikoos, perzik. Niet zozeer (grapefruit) bitter.

8,0 Smaak Een heerlijke rijke en verfrissende smaakcombinatie van zoete vruchten. Maar niet te zoet, eerder bijzonder fris. Afdronk/nasmaak is in de lijn met de aanwezige fruitigheid en met toch iets van bitterigheid.

Spijssuggestie Lastig combineren met spijs, beter solo drinken buiten (op terras) in de zon. Denk evenwel aan vruchtencake(in combi met ijs)/-taart (eventueel met slagroom), (vruchten)salades, zoetig vruchten ijs (geen citroen). Misschien met krab, tonijn, garnalen. En als super traktatie: bolletjes slagroomijs overgoten met een scheut extra vierge olijfolie met sinaasappelolie en voor de feestelijkheid een ouderwets driehoekig suikerwafeltje er ingeprikt.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--