1. Bierista
  2. Lekker Lang in de Zon IJsbeer
7,8

Lekker Lang in de Zon IJsbeer

Brouwerij De Blauwe IJsbeer (14)

Lekker Lang in de Zon IJsbeer is een Weizendoppelbock van 8,3%. Een stevige jongen dus, maar dankzij de tarwe verrassend verfrissend. Een bier om bij voorkeur van te genieten bij de laatste zonnestralen van een lange zomerdag.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Blauwe IJsbeer
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.3%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Lekker Lang in de Zon IJsbeer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooi vol en romig mondgevoel"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerrood/bruin en lichttroebel

7,5 Neus Zoetig en moutig

7,5 Smaak Mooi vol romig mondgevoel. Zoetig,lichtfruitig,moutig en ietwat kruidige smaak. Lichte tinteling op de tong. Warme en zoetige afdronk

8,1

"Best ook wel een verwarmend winter biertje (met 8,3 % alcohol) deze Lekker lang in de zon IJsbeer. De zon van de wintersport."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Oranje/rood/bruine kleur, ondoorzichtig en met koolzuur. Redelijk vol en stabiel, medium en lichtbruin schuim.

7,9 Neus Zoete geur van donkere mout.

8,2 Smaak Romige volmondige smaak, de scherpte van de alcohol (8,3 %), zoetig en fruit met onder meer banaan, kruidentonen. Goed zijn kenmerken van beide bierstijlen hier verwerkt. In de afdronk licht zoet tintje.

Spijssuggestie Kruidige gerechten.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--