6,8

Kulmbacher Eisbock

Kulmbacher Brauerei (5)

Kulmbacher Eisbock is een ondergistend bier uit Beieren. Het bier is geconcentreerd en heeft dik aangezette aroma's en een stevig alcoholpercentage. Dit is een echt Duits genietbier.

Details

Brouwerij

Kulmbacher Brauerei

Bierstijl

Eisbock

Alcohol

9.2%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

9 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Ondergistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,8

6,7

Smaak

7,4

Zicht

6,4

Neus

6,8

Kulmbacher Eisbock is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,4

Zicht

6,4

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,8

"De Ijsbock is bij uitstek een mooi bewaarbier, maar dat staat het Duitse Reinheitsgebot niet toe. Desondanks denk ik dat dit bier beter zou worden als het wat langer mag rijpen."

Reuven Smienk

11.600

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

9,0 Zicht Schitterend! Diep donkerrood/bruin. Licht bruine schuimkraag met een fijne structuur.

7,0 Neus Het blijft een lager, dus de geuren zijn niet al te sterk aanwezig. De mout brengt zoete geuren en ook wat nootachtigs

7,5 Smaak Zoete smaak, moutig karakter. Smaken van karamel en rood gedroogd fruit. Wat plakkerig mondgevoel

Spijssuggestie Utrechtse oude grachtkaas met vijgen

5,8

"Enigszins oppervlakkig en dun bier ten opzichte van de verwachting van een echte en stevige, (mogelijk tot stroperigheid) ingedikte Eisbock. Hier met "slechts" 9,2 % alcohol, dat kan veel beter (en dikker)."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

5,7 Zicht Zwart met rode schijn (oogt tijdens inschenken amber tot cognackleurig), is ondoorzichtig en met koolzuur. Matig, fijn en lichtbruin schuim.. Bruist hoorbaar tijdens inschenken en verdwijnt aansluitend.

5,7 Neus De geur is wat onbestemd, enigszins moutig (stroperig) en een beetje alcoholisch.

5,9 Smaak Vrij lichte wat moutige smaak zonder de nadrukkelijkheid van een Eisbock. Makkelijk drinkbaar, maar geen verwachte smaakbom. De smaak is niet naar (er is een klein beetje zoet van stroop lijkt het en in de verte iets van bitterkoekjes), maar brengt weinig. In de nasmaak moutig, drogig en een beetje houttoon.

17-03-25

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen

13-03-25

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen

04-03-25

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen