6,4

Kapittel dubbel

van Eecke (Poperings Hommelbier) (9)

Kapittel Dubbel abdijbier is een donker abdijbier. Naast zijn mooie donkere kleur is hij ook rijk van smaak.In de neus zijn karamel en donker fruit te ruiken. Vervolgens zijn tonen van rozijnen en kruiden te proeven. Uiteindelijk is er een bittere afdronk met een licht kruidige toon. Verder heeft dit bier een alcoholpercentage van 7,5%. Met zijn heerlijke dikke schuimkraag is hij ook nog eens zeer uitnodigend.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,4

Het oordeel van de Bierista's

Kapittel dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,5

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,8

"ben zelf niet de grootste fan van bruin bier, kwaliteit was goed, smaak is niet voor mij"

Sem Koerhuis

2.010

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht bier is mooi donker bruin van kleur

6,4 Neus kruidig en licht moutig met aromas van rozijn

7,2 Smaak intense smaak, mooie volle body met een fruitig hintje

Spijssuggestie donkere chocola zou perfect zijn

6,5

"Ik vind dat een dubbel een intense smaak achter moet laten. Dat heb ik bij deze niet zo sterk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Goede kleur. Goed donker. De kleur zoals de dubbel moet hebben

6,4 Neus De neus is goed. Al vind ik persoonlijk rozijnen in de geur terug komen.

7,1 Smaak smaak is intens en heeft een mooie body.

Spijssuggestie ik zou hier een kaas bijvoorbeeld een ossekop bij serveren.

7,0

"Een mooie mix van smaken."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

6,9 Zicht donker, eerst volle schuimkraag

6,9 Neus moutig, kruidig

7,0 Smaak vol van smaak, moutig, kruidig, karamel, licht fritig en een ietwat bittere afdronk

Spijssuggestie pure chocolade

Adventskalender Merry Beermas extra voordelig in de voorverkoop

Nee, we hebben geen zonnesteek. De Merry Beermas Adventskalender is nu in de voorverkoop.

Verder lezen

Grolsch koopt Gulpener

Ze waren al met elkaar verbonden. Nu heeft Grolsch definitief Gulpener overgenomen. Hoe zit dat?

Verder lezen

Köstritzer Kellerbier echt even wat anders

Soms wil je net even wat anders. Köstritzer Kellerbier is een verrassende smaakvolle keuze. Prima voor bij de barbecue tijdens zomerse avonden.

Verder lezen

Cenosillicafobie, je zult het maar hebben

Cenosillicafobie, een duur woord voor een erg vervelende aandoening. Deze fobie is de ware nachtmerrie voor iedereen die van bier houdt.

Verder lezen