9,0

In de Nacht Chocoholic Barrel Aged Pedro Ximenez

Brouwerij In de Nacht (31)

Brouwerij In de Nacht heeft speciaal voor de Beer Geeks Beat ALS Adventskalender hun Milk Stout, genaamd Chocoholic, op Pedro Ximenez vaten gelegd. Pedro Ximenez is een Spaanse witte druivenvariëteit die behoort tot de Vitis Vinifera en een hoog suikergehalte kan ontwikkelen.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

In de Nacht Chocoholic Barrel Aged Pedro Ximenez is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Wat een topbier is dit, zoveel smaak, dit gaat echt alle kanten op zonder balans te verliezen "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met een bescheiden

7,0 Neus Sherry, chocolade, koffie, geroosterde tonen

9,0 Smaak Behoorlijk zoet, maar niet teveel, plus mooie aanvulling van sherry

Spijssuggestie Lekker met bieramisu

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen

Sierra Nevada verovert bierharten met hoptraditie

Sierra Nevada is een grote naam in de craftbierwereld. De bieren zijn in Nederland op steeds meer plekken verkrijgbaar.

Verder lezen