9,0

In de Nacht Chocoholic Barrel Aged Pedro Ximenez

Brouwerij In de Nacht (31)

Brouwerij In de Nacht heeft speciaal voor de Beer Geeks Beat ALS Adventskalender hun Milk Stout, genaamd Chocoholic, op Pedro Ximenez vaten gelegd. Pedro Ximenez is een Spaanse witte druivenvariëteit die behoort tot de Vitis Vinifera en een hoog suikergehalte kan ontwikkelen.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

In de Nacht Chocoholic Barrel Aged Pedro Ximenez is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Wat een topbier is dit, zoveel smaak, dit gaat echt alle kanten op zonder balans te verliezen "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met een bescheiden

7,0 Neus Sherry, chocolade, koffie, geroosterde tonen

9,0 Smaak Behoorlijk zoet, maar niet teveel, plus mooie aanvulling van sherry

Spijssuggestie Lekker met bieramisu

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen