1. Bierista
  2. Hoop Vredespijpje
7,9

Hoop Vredespijpje

Brouwerij Hoop (39)

Hoop Vredespijpje is een Baltic Porter van 8,3%. Collab met Grolsch. Brouwerij Hoop en Grolsch hebben volgens hetzelfde recept een Baltic Porter gebrouwen. Vervolgens is het Grolsch deel met een tankwagen naar Zaandijk gebracht, waar de bieren zijn samengebracht.

Details

Brouwerij
Brouwerij Hoop
Bierstijl
Baltic Porter
Alcohol
8.3%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Hoop Vredespijpje is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,1

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Zwarter dan zwart bier. Met tonen van salmiak en drop. Een uitstekende blended baltic porter."

Peter de Beer

9.175

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker zwart bier met een bruine schuimkraag.

7,0 Neus Geuren van salmiak en drop.

Smaak Tonen van salmiak en drop zijn duidelijk aanwezig.

Spijssuggestie Gebraden wild zijn met friet en rode kool.

9,1

"Lekker gebrouwen bier voor, met goed gezelschap te drinken"

Henk de Beer

9.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,1 Zicht Pik zwart bier.

9,1 Neus Ruikt naar drop en salmiak.

9,1 Smaak Smaak naar drop en salmiak.

Spijssuggestie Romige kazen. Zalmmaaltijden.

7,5

"rokerig, geroosterde mout, iets koffie"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart met een mooie blijvende cremekleurige schuimlaag

8,0 Neus geroosterde mout, koffie, chocolade

7,5 Smaak Geroosterde mout, iets rokerig, heel iets fruitig. Redelijk vol mondgevoel, ietwat creamy. Iets zoetig/chocolade en fijne koffiebitter in de afdronk/nasmaak. Heel iets wrang

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, oude kaasplank

7,3

"Om eerlijk gezegd had ik iets meer verwacht van deze collab. Het idee is namelijk heel goed en leuk alleen de uitwerking wat minder. Je merkt voornamelijk een lichte koffiebitterheid en heel ver weg wat rokerigs. verder vind ik het vooral een redelijk vlakke en dunne afdronk hebben. Desondanks krijgt dit bier wat extra credits omdat het een mooi verhaal heeft. Twee brouwerijen die op een 'fittie' afgingen besloten gezamenlijk een bier te brouwen in plaats van allerlei juridische stappen te ondernemen, dat geeft het bier toch wat meer waarde."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een donkerzwart bier met een kleine lichtbruine schuimkraag.

8,0 Neus Aroma's die je mag verwachten zoals geroosterd mout, koffie en krenten. Hierdoor heeft het een voornamelijk bittere geur. Helemaal geen verkeerde geur voor een Baltic Porter

7,0 Smaak Er komt voornamelijk een koffiebittertje naar boven in zowel de afdronk als de nasmaak. Verder merk je weer de geroosterde mouten terug.

8,5

"Uitstekende uitvoering van een relatief onbekend biertype. De ondergist geeft 'm een clean karakter, waardoor de smaken uit de hop en voornamelijk de mout mooi naar voren komt. Het feit dat het een blend is van het brouwsel van Grolsch en het brouwsel van Hoop maakt het een ware collab, extra knap!"

Nathan Hak

3.540

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi donker met bruinige schuimkraag van de donkere mouten.

7,0 Neus De geroosterde mout komt goed door. Start leek een zweem augurk te hebben, dat verdween binnen 2 minuten.

9,0 Smaak Strak, clean en smaakvol in 1.

Spijssuggestie Geroosterde groenten met kruiden.

7,0

"Een bier met geroosterde en donkere smaken. Ik vind de smaken 'overall' op de een of andere manier niet eruit springen. Het verhaal achter het ontstaan van het bier is bijzonder. Make beer not war!"

Erik Leeuwenburg

3.185

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Diep zwart, klein laagje crèmekleurig schuim.

7,3 Neus Ik ruik hier dadels, pruimen en rozijnen, hoewel dit niet in de smaak terug komt. Geroosterde (mout) 'koffie' geur

7,2 Smaak Geroosterde moutige smaak. Koffie, donkere chocolade, licht rokerig. Afdronk licht bitter. De geroosterde smaak houdt nog even aan.

Spijssuggestie Winterse spijzen, kazen

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--