7,7

Homeland Kielzog

Brouwerij Homeland Amsterdam (29)

Kielzog van Brouwerij Homeland is een frisse Tripel. Het bier is gebrouwen met de huischef van de brouwerij. De gebruikte hoppen en korianderzaad geven een lichte, frisse geur van citrus. In de smaak ontdek je venkel dat het bier een aangenaam zoetje geeft. Verder proef je ook rozijnen en komt er een licht bitter na.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.3%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Homeland Kielzog is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,1

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"kruidige tripel met tonen van koriander en rozijnen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht donker geel en helder.

Neus fruitig kruidig.

7,7 Smaak licht bitter met de nasmaak van rozijnen.

Spijssuggestie lasagne,pasta's

8,5

"Op speurtocht tussen alle tripels vond ik deze. Fijn en vol van smaak, iets minder alcohol als de gemiddelde tripel. Echt een tripel die je eens moet drinken."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Neus Kruiden, rozijnen met een beetje anijs.

8,5 Smaak Banaan, rozijnen,kruiden en anijs. De fraaie smaken blijven lekker hangen.

7,8

"In het kielzog van Brouwerij Homeland uit Amsterdam een Tripel met "slechts" 7,3 % alcohol. Niet de directe Tripel verwachting, maar wel mooi bier."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Oranje kleurig, ondoorzichtig, beetje koolzuur. Vol schuim overstijgt het blikje bij opening. Is redelijk stabiel met medium structuur en gebroken wit van kleur.

7,6 Neus Met name moutig.

7,9 Smaak Mooie volle, beetje donkere wat zoetige smaak (rozijnen), kruidige pikantheid en bitterheid. Nasmaak iets bitter en droog.

Spijssuggestie Gekruide rollades.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen