1. Bierista
  2. Homeland Katzwijm
7,2

Homeland Katzwijm

Brouwerij Homeland Amsterdam (29)

Katzwijm van Brouwerij Homeland is een flink hoppige IPA. In deze India Pale Ale zijn Amerikaanse hoppen gebruikt die zorgen voor een harsige en fruitige geur. In de smaak nog een klein bittertje.

Details

Brouwerij
Brouwerij Homeland Amsterdam
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Homeland Katzwijm is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Frisse fruitige hoppige IPA "

Arnold Ganzevles

19.928

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donkergeel oranje mistig met mooie grote witte schuimkraag

7,1 Neus Citrus zoetmoutig

7,1 Smaak Zoetmoutig fruitig hoppig met een bittertje

Spijssuggestie Nasi of bami gerechten

7,2

"Mooie IPA met kenmerkende hoparoma’s, lekker zoetje, citrus, en fijne hopbitters "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel, lichtmistig bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Friszoet hoparoma van citrus

7,2 Smaak Lichtzoet in combinatie met karakteristieke smaak van hopbitters. Ietwat fruitig, fijn bittere nasmaak

Spijssuggestie Zalmsalade

7,0

"fruitig, hoppig, fijn bittertje"

Pascal Wevers

53.860

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donker geel/oranje en mooi troebel met mooi stevig en blijvend schuim

7,0 Neus zoetmoutig, bloemig en fruitig

7,0 Smaak zoetmoutig en fruitig, heel iets citrus, bloemig en lekker hoppig met een fijne bittere afdronk. Iets een wrange nasmaak/mondgevoel

Spijssuggestie spicy gerechten

7,5

"Een redelijke IPA met Amerikaanse hop soorten. Licht zoet en een vleugje hars en de welbekende bitterheid. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig bier met een witte schuimkraag met een wisselvallige structuur. Daarnaast licht mistig.

7,4 Neus Zoet door de mout en veelal citrusvruchten en hars.

7,5 Smaak Ietwat zoet en veel citrusvruchten met een vleugje hars. In de afdronk een lekker bittertje

Spijssuggestie Gegrilde kipgerechten

7,2

"Niet direct de sterke Amerikaanse IPA smaak met veel bitter en zwaar citrus. Een soort IPA Light, maar wel vol smaak."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel met oranje gloed, ondoorzichtig. Schuimkraag matig, beetje stabiel, gebroken wit en medium structuur.

7,1 Neus Helder fris, licht moutig en klein zoet.

7,3 Smaak Bijzondere smaak met bitter, waarin wat citrus tonen opduiken. Niet direct van dit is een IPA. Langzaam aan. Afdronk beetje citrus bitter.

Spijssuggestie Pittige kazen, kruidige worsten.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--