1. Bierista
  2. Harviestoun Ola Dubh Special 12 Reserve
8,1

Harviestoun Ola Dubh Special 12 Reserve

Harviestoun (11)

Ola Dubh Special Reserve 12 is een special van Harviestoun Brewery. Dit donkere, barrel aged bier doet je in de geur denken aan Worchestershire saus, leer en gegrild vlees. Daar krijg je dus meteen dorst van! In de smaak gerookte moutige tonen, koffiesmaken en zoetigheid. Een echte special!

Details

Brouwerij
Harviestoun
Bierstijl
Special
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Harviestoun Ola Dubh Special 12 Reserve is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

7,7

Smaak

4,6

Zicht

8,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Topper! Heerlijk biertje."

Mylo Janssen

2.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

1,9 Zicht Prachtig donker bier, schuimkraag is echter snel verdwenen.

9,7 Neus Scherpe aroma's

7,8 Smaak Chocolade tonen in de nasmaak.

Spijssuggestie Heerlijk bij de borrel op een herfstdag

7,5

"Bier met een zeer speciale, vooral mondbeleving. Ale matured in Whisky Casks Highland Park. Gebrouwen in Schotland met 8 % alcohol. Toch eens proberen."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,3 Zicht Pikzwart, ondoorzichtig met matig, evenwel redelijk stabiel en redelijk fijn lichtbruin schuim.

7,6 Neus Een ruim spectrum aan geur, mild en soepel. Gek genoeg iets van bacon (van het hout?)

7,6 Smaak Milde iets romige smaak met het whisky hout van Highland Park. Toch ook weer hier een beetje spek smaak, waarmee iets vettig bier. Mooi volmondig, iets vanille, wat bitter. In de afdronk toontje vanille, hout en bitter (harsig). Niet blijvend prettig.

Spijssuggestie Vooral voor het winter wild (ook wild zwijn), ruime groentegerechten met puree.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--