Bekijk video
  1. Bierista
  2. Gulpener Ur-Hop
7,3

Gulpener Ur-Hop

Gulpener Bierbrouwerij (75)

De Gulpener Ur-Hop is een biologische India Pale Lager. Dit eigenzinnige bier is van lage gisting, waarbij dry-hopping is toegepast. Bij dryhopping - drooghoppen - wordt de hop een week na het brouwproces toegevoegd. Hierdoor wordt het hoparoma verhoogd. Dankzij deze techniek ruik je de geur van verse hopbellen en kun je genieten van de karakteristieke bittere smaak.

Details

Brouwerij
Gulpener Bierbrouwerij
Bierstijl
Lager
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Ur-Hop is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Eigenzinnig biertje gebrouwen met oa gerst, tarwe en hop die oa via dropping een bijzonder accent geeft aan dit bier"

Erik Schoutrop

2.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder redelijke schuim stabiliteit

7,3 Neus Je ruikt de hop,

7,4 Smaak Lichte beetje bittere smaak maar subtiel aanwezig

Spijssuggestie Categorie soepel en subtiel passend bij lip gerechten witte vis en romige kaas

6,5

"Lekker doordrinkbaar bier. Lekker fris, lekker bitter!"

Jos van der Meiden

4.540

Review
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mooi levendig bier. Geel van kleur en troebel zicht.

6,5 Neus Een overheersende geur van sinaasappelschil en een tikje banaan.

7,0 Smaak Bitter en koolzurig. Heel erg verfrissend! Tonen van sinasappel en sinaasappelschil in de afdronk.

Spijssuggestie Lekker bij borrelnootjes.

7,5

"Hop, hop en nog meer hop!!! een heerlijk hoppig bier"

Hanneke Vonk

6.165

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Troebel, goud geel met een mooie schuinkraag

7,5 Neus Licht zoet, hoppig. Licht fruitig

7,5 Smaak Hop is overduidelijk te proeven. Lekker bitter licht fruitig

Spijssuggestie Pittig eten

6,5

"Heeft wel wat weg van een iets fruitiger Witbier. Fris en drinkt lekker weg, maar met een iets onplezante nasmaak."

Maran van brakel

3.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht amber-geel en troebel. Stevige maar kleine schuimkraag.

6,7 Neus Fris en citrus-achtig, niet overheersend.

6,2 Smaak Je proeft de hop-bitters goed. Een beetje zurig en een klein beetje wrang. Er bnlijft een bittertje achter in de keel hangen, maar er is ook een iets zeep-achtige nasmaak.

Spijssuggestie Gerechten met witvis.

7,3

"Mooie hoppige IPA "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, licht oranje bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Frisbittere neus

7,3 Smaak Frisse bittere smaak

Spijssuggestie Lekker met serranoham

7,0

"Relatief makkelijk drinkbare en instap IPA"

Ad Van Oorschot

2.850

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooi helder met ietwat oranje achtige gloed en met stabiele licht gebroken stabiele schuimkraag

6,5 Neus Je kunt ruiken dat het een IPA is maar is niet uitgesproken in vergelijking met US IPA's

7,0 Smaak Lekkere doordrinker voor bij de tv of op het terras

Spijssuggestie Pizza of gewoon met vrienden op het terras

7,5

"Iets bitter goed doordrinkbare IPA"

Johan Witkam

3.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi goudgeel troebel bier met snel slinkende schuimkraag.

7,0 Neus Licht fruitige en ietsje hop.

7,5 Smaak Fris van dronk, lichte mout smaak en iets bittere afdronk. Blijft redelijk hangen.

Spijssuggestie Bij de borrelhapjes. Tapas.

7,0

"Een hoppig bier, iets zoetig door de gebruikte tarwemout en een stevige hoppige afdronk."

Eef Hendrikx

80

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Goudgeel troebel met een zwakke schuimkraag.

6,5 Neus Lichtfruitig en hoppig.

7,0 Smaak Fruitig (appel) lichtmoutig met een stevige hoppige afdronk.

Spijssuggestie Kipgerechten en salades.

7,5

"Al met al een erg mooi gebalanceerde IPA, en zeker geschikt voor beginnende IPA-drinkers. Mout en hop zijn duidelijk aanwezig, en balanceren mooi. Het bittertje aan het einde had wat sterker uit de verf mogen komen."

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Troebel geel met een aardig grove schuimkraag.

7,6 Neus Een goed gebalanceerde geur met de mout en (groene) hop in de boventoon.

7,4 Smaak Wederom erg gebalanceerd met moutzoetheid en een zachte hopbitter. De echte sterke bitter blijft wat achterwege.

7,4

"Lekkere hoppige IPA. Lekker met een stukje kip of vlees. "

Piet van Duin

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht

7,5 Neus

6,6 Smaak

Meer reviews
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--