Gouden Carolus Classic

8,0 Zicht Ziet er uit als een toetje. Dik bier met romige schuimkraag die snel inzakt. Donkerbruin van kleur.

7,2 Neus Ruikt naar chocola, rozijnen, karamel. Je ruikt ook de zoete alcoholgeur.

8,3 Smaak Ondanks het vrij hoge alcoholpercentage smaakt dit bier niet heel sterk naar alcohol. In plaats daarvan proef je een gebalanceerde smaaksensatie van chocola, karamel, rozijnen, pruimen. Het komt samen in een herfstachtig comfort-bier.

Spijssuggestie Stoofvlees, wild. Wild met cranberrysaus. Kip met pruimenstoof. Toetjes met pure chocolade. Bonbons.

8,0 Zicht mooi donker met volle schuimkraag

8,0 Neus ruikt uitnodigend, zoet moutig

8,0 Smaak erg lekker biertje, waar je wel even voor moet gaan zitten

Spijssuggestie bruine fruitschaal

8,0 Zicht Licht bruine doorzichtig van kleur, schuimkraag is vol kleine luchtbellen en crème van kleur.

8,0 Neus Zoete, moutige geur

7,6 Smaak Zoet caramelachtige smaak, ook wat montage.

Spijssuggestie Ik zou deze bij een mooi stukje vlees nemen.

8,0 Zicht Amber rood met een goeie créme schuimkraag.

7,8 Neus Zoete geuren van caramel en mout.

8,3 Smaak Zacht van smaak. Tonen van caramel, lichte chocola en zachte kruiden.

Spijssuggestie Zacht als stevig vlees.

8,5 Zicht Bier met een mooie donkere robijnrode kleur en een crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus Zoetige geur, karamel, vijgen, koriander.

8,0 Smaak Mooie volle smaak, zoet en kruidig, warm.

Spijssuggestie Stoofvlees met frieten.

8,0 Zicht Mooi bruin met een rode gloed, schuimkraag is creme wit. door de donkere kleur geen koolzuur te zien, uitnodigend.

8,5 Neus de aroma's komen stevig door, caramel, koffie, mout, zoet en wat fruit

8,5 Smaak De smaak is zachter dan verwacht, mondgevoel is echt goed en de aroma's die je ruikt komen terug in de smaak. geweldig. De nasmaak is perfect in balans met karamel en chocola.

Spijssuggestie Vleesgerechten, desserts

6,8 Zicht Mooie koper/amberkleur

7,7 Neus Rozijn en druif

8,2 Smaak Volle smaak

Spijssuggestie Patés, blauwe kaas

8,5 Zicht Mooie donkere kleur met prachtig bruine crème achtig schuimkraag

8,5 Neus Stevig, aangenaam, moutig, zoetig, vol, caramel

9,0 Smaak Heerlijk vol, zoetig, smaakpalet in je mond.

Spijssuggestie Kip, pittige worstjes, kaas.

7,5 Zicht Mooi van kleur, dieprood tot bruin uit een 'klassiek' aandoend flesje. Het flesje geeft eigenlijk al aan dat het hier om een karaktervol biertje gaat. Het juiste glas is bij dit biertje van belang.

8,0 Neus Een genot om te ruiken, het zoete welriekende aroma verspreid zich onmiddelijk nadat het flesje geopend is.

8,5 Smaak Zacht zoet en intens smakend licht kruidig met tonen van caramel.

Spijssuggestie Prima passend bij runderbiefstuk(medium), tam konijn en wild, zoals haas, hert, ree en wild zwijn. Opgediend tesamen met rode kool, cranberries, spruitjes, en/of sperziebonen.

8,0 Zicht Herder lichtbruin bier

7,0 Neus Kruidig biertje met caramel kleur en smaak

8,0 Smaak Zoet (caramel) en bitter

Spijssuggestie Rood vlees