1. Bierista
  2. Flying Dutchman Gosh It's Posh Elderflower White Wine Sour
7,4

Flying Dutchman Gosh It's Posh Elderflower White Wine Sour

Flying Dutchman Nomad Brewing Company (30)

Gosh It's Posh Elderflower White Wine Sour van The Flying Dutchman is gebrouwen met witte wijn druiven en vlierbloesem. Dit bier moest dan ook een hybride worden tussen wijn en bier. Daarom is het bier gerijpt op Frans eiken houtsnippers en gedryhopped met Nelson Sauvin hop.

Details

Brouwerij
Flying Dutchman Nomad Brewing Company
Bierstijl
Sour
Alcohol
5.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Nelson Sauvin
IBU
20

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dutchman Gosh It's Posh Elderflower White Wine Sour is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Zurig fris bier,goede dorstlesser ."

Joost Schreuders

6.755

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht goudgele kleur,beetje troebel.witte schuimkraag die redelijk snel inzakt.

7,0 Neus Witte droge wijn geur, doet mij denken aan een cider.

7,0 Smaak Frisse zurige smaak, licht wrang in de mond.

Spijssuggestie Kipspiesjes en licht kruidige gerechten. Fijne dorstlesser.

7,0

"Fris zuur fruitig biertje"

Hans Wijngaarde

5.660

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mistig licht geel met volle witte schuimkraag

7,0 Neus Zoet zurig, witte wijn

7,0 Smaak Zoet zurig met lichte tinteling op de tong, lijkt op witte wijn

Spijssuggestie lichte vis- kipgerechten

6,5

"Niet echt mijn ding,wel een mooi samengesteld bier."

Léon Straatman

5.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mistig geel,wit stevig kraagje.

6,5 Neus Fruitig,champagne en chardonnay geur.

6,7 Smaak Het is net alsof je een wit wijntje hebt ingeschonken,zurig en veel koolzuur.de nasmaak blijft lang hangen.ook het gevoel van oudejaarsavond komt bij mij naarboven vanwege de erg sterke champagne smaak.

Spijssuggestie Kazen,vis en salades.

7,5

"Fris bier en tinteling . Licht van kleur, maar goed om tussendoor te drinken. "

Cor Meskers

3.315

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder doorzichtig licht geel

6,6 Neus Fris fruitig

7,1 Smaak Tinteling op de tong, fruitig. Witte druiven proef je wel

Spijssuggestie witte vis, kaas, salades

8,3

"heerlijk zomerbiertje waarbij ik mij afvraag of de vlierbloesem een pluspunt is. kwestie van smaak denk ik."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht mistig lichtgeel bier met romig wit schuim.

8,2 Neus zoet zurig fruitig aroma waarin de Nelson Sauvin hop duidelijk herkenbaar is. tikkeltje kruidig ook.

8,6 Smaak zoet zurig fruitig, druif voert de boventoon met op de achtergrond de vlierbloesem en zwakke tonen van eikenhout. fris sprankelend mondgevoel met veel koolzuurprikkeling en een zurig fruitige nasmaak welke droog en beetje samentrekkend eindigt.

Spijssuggestie vis- of kipgerechten

7,7

"Goudkleurig, friszuur bier met een rijk en fruitig bouquet. Tonen van witte druiven, meloen en een bijzondere houterige kruidigheid die wat harsachtigs hebben."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel bier met een flinke stevige witte schuimkraag. Het bier heeft een lichte nevel.

8,3 Neus Zeer rijk bouquet vol fruitigheid. Witte druiven, meloen met daarnaast een houterige kruidigheid met een harsachtig karakter.

7,5 Smaak De smaak is verfrissend zuur met duidelijk fruitige tonen. De fruitigheid van witte druiven wordt verdrongen door scherpe, prikkelende houttonen, die een kruidigheid herbergen.

Spijssuggestie Gerechten met witvis, schelpdieren en groene salades.

8,0

"Lekker fris zuur zomerbier"

Marinus Kamphorst

110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht

7,1 Neus

8,2 Smaak

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--