7,7

Flying Dutchman Little Red Corvette Riding Hood Red Wine Sour

Flying Dutchman Nomad Brewing Company (30)

Little Red Corvette Riding Hood Red Wine Sour van The Flying Dutchman is een zuur bier. Deze Sour is gerijpt met witte wijn druiven en vlierbessen. Dit zorgt voor een zeer uitgesproken, zurige smaak en rode kleur. Een smakelijke afdronk maakt de beleving van dit bier helemaal compleet.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dutchman Little Red Corvette Riding Hood Red Wine Sour is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Het kon twee kanten op. Rode wijn is namelijk niet lekker. Dit bier valt me 100% mee. Lekker zuurtje in goede verhouding met de fruitige smaak. Iets teveel koolzuur, maar dat zorgt wel voor een fijne prikkeling van de tong."

Bart Legius

2.950

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Oogt als een volle kriek. Mooie fris witte schuimkraag.

6,9 Neus Mix van fruit, koolzuur, alcohol. Wijnachtig.

7,2 Smaak Vrij veel koolzuur prikkelt de tong. Lekker zure smaak in combinatie met rood fruit.

Spijssuggestie Eend

8,3

"ijskoud gedronken een heerlijke teactatie op een warme zomerdag."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht dieprood met weelderig roze schuim.

8,0 Neus opent met een fruitig vineus aroma, maar eenmaal in het glas niet al te intens meer

8,5 Smaak zurige smaak waarin het bierkarakter meer naar boven komt. de hopbitter verdringt de fruitigheid naar de achtergrond. het mondgevoel is plakkerig en samentrekkend. in de zurige nasmaak komt de fruitigheid weer naar voren.

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen