FlyingDog (17)
Flying Dog Gonzo Imperial Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
Zicht O0gt lobbig, olie-achtig, diepbruin tot zwart met donkerbruin schuim
Neus Veel chocolade, iets zwarte pruim, gebrande mout , marsepein
Smaak Intens, zoetig, veel pure chocola, wat koffie en gebrand, likeurachtig. Lange nasmaak.
Zicht Donkerbruin, wazig met beige cremig schuimlaagje
Neus Gebrande mout, mocca koffie, pure dark chocolade,fruitigheid, vleugje vanille
Smaak moutbitterheid, licht gebrande toetsen
Spijssuggestie chocolade dessert
2.710
Zicht
Neus Vanille en chocolade nodigen uit tot proeven
Smaak Vol van smaken, vanille, chocolade en koffie
2.365
Zicht Heel donker van kleur met een licht bruine grove schuimkraag.
Neus chocolade en koffie, als het bier wat warmer wordt vooral in het begin een hoppige geur.
Smaak smaak wordt overheerst door bitter, de geroosterde mout smaken vallen wat weg. Na meerdere slokken komt de smaak van koffie en chocolade naar voren.
3.835
Zicht Heel donker, eigenlijk pikzwart.
Neus Koffie, bitter
Smaak Hoppig, koffie, chocolade, zachte smaak.
19.960
Zicht Diep donker, ondoorzichtig. Rijk goed stevig medium, lichtbruin schuim.
Neus Donkere mouten.
Smaak De bekende mokka (koffie/chocolade) tonen van een (Imperial) Porter. Iets minder aangenaam dan bij sommige andere Porters. Als net te sterk gezette koffie komt het niet meer tot aangename hoogte, maar goed geprobeerd. Kan zwaar op de maag liggen. De alcohol is verwarmend. Najaar/winter bier. In de nasmaak koffie tonen.
Spijssuggestie Koffie ijs. Chocolade taart/cake/mousse. Biefstuk. Zuurkool met zuurkoolspek. BBQ.
Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.
Verder lezenDe Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.
Verder lezenOp 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.
Verder lezenDit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.
Verder lezen
"Bierstijlen laten zich niet altijd in een hokje stoppen. Stouts zijn van origine zware porters. Ook dit is een zware porter. Dus een stout? Het maakt niet uit. Dit is een gebalanceerd bier die doet wat je verwacht. Met name het mondgevoel vind ik het hoogtepunt van dit bier"
Eddy Van der ploeg