9,3

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA

Brouwerij Emelisse (78)

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA is een zwartkleurig bier met een chocoladebruine schuimkraag. Chocolade, koffie, mokka zijn de bepalende aroma’s. De nasmaak van chocolade en mokka blijft lang in je mond hangen.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,3

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Espresso Stout Rémy Martin BA is beoordeeld met een gemiddelde van 9,3 door onze Bierista's

9,3

Smaak

9,3

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,3

"Prachtig resultaat van houtrijping op cognacvaten (komt terug in de smaak). Uit de elite serie van Emelisse: White Label (hier Barrel Aged 2018). Er lijkt in dit bier meer aan de hand dan je zomaar kunt bevroeden. Bier ruim in de breedte en tegelijkertijd met bijzondere en verleidelijke diepgang. Echt genieten. Bovendien lijkt dit een prima bewaarbier om later nog meer te kunnen genieten."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

9,3 Zicht Zwart (rode weerschijn) en ondoorzichtig. De fijne en beige schuimkraag is vol en stabiel.

9,3 Neus Subtiele houtrijpingsgeur op (voorheen) cognacvaten in prima conditie, alcohol, donkere mout.

9,3 Smaak Heerlijke en rijke volmondige zachte smaak met een scherp randje van de alcohol (10,5 %). De aanwezigheid van zuivere espresso koffie geeft in de smaak duidelijk weer waar dit bier voor staat. Nodigt ondanks hoog alcohol uit tot meer van hetzelfde. Echt mooi gecreëerd.

Spijssuggestie Liefst solo. Anders met de prachtigste wat zachte subtiele en ook pittige kazen. Kan wellicht bij zorgvuldig te selecteren vis en anders donker gebraden vlees of paddenstoelen schotel.

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen