7,0

Dutch Bargain Seawise

Het Brouwerslokaal (7)

Dutch Bargain SeaWise is een Hefeweizen. Dit tarwebier is vergist met het Duitse Weihenstephan gist. Door de toevoeging van Zeelandse zeekraal is een toets van onze eigen zee aangebracht. Een frisse toon voor in dit zomerse biertje komt door de toevoeging van Verveine. Een verfrissend en dorstlessend bier!

Details

Bierstijl
Alcohol
4.3%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
20
EBC
8

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Dutch Bargain Seawise is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een witbier als een weizen, iets ziltig met tonen van citrus"

Kees Kremer

10.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Citroengeel, licht troebel met een stevige witte schuimkraag

7,4 Neus Mout, citrus, iets ziltig

7,3 Smaak Mout, citrus, iets ziltig, klein bittertje, fris mondgevoel

Spijssuggestie Pittige kazen, zoete desserts

7,5

"Een frisse fruitige dorstlesser "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder lichtgeel met grote witte schuimkraag

7,0 Neus fruitig en moutig

7,5 Smaak Iets zilt en fruitig

Spijssuggestie Bij de bruine fruitschaal en bij de patat

6,5

"Een Nederlandse Hefeweizen. Een tarwebier vergist met de Weihenstephan gist. Daarbij is zeekraal toegevoegd. Met een verkoopprijs van €2.69 (33cl) kan je beter een Weihenstephaner nemen in het schap bij de super.
Foto: Dutch Bargain Seawise"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Eerder een troebel pils dan een Hefeweizen. Heel licht van kleur.

6,0 Neus De citrus geur komt waarschijnlijk van de citroenverbena. Maar voor de rest niks speciaals.

6,5 Smaak Zoutig. En dat komt waarschijnlijk door de zeekraal. Hoog in koolzuur. Zurige smaak wat ik niet van een echte Duitse weizen gewend ben.

Spijssuggestie Bij Zeeuwse mosselen.

6,8

"Een apart bier met een eigen karakter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een licht hazy blond bier met een mooi wit schuimtapijt.

7,3 Neus De geur bevat zout, limoen en gember.

7,0 Smaak Een zachte smaak, de afdronk heeft wat koolzuur, limoen en is wat ziltig. Ook blijft er een klein bittertje hangen. Friszuur karakter.

Spijssuggestie Salades, gevogelte. Jonge kaas.

7,2

"Bier met zeekraal en Citroën verbena. De zeekraal valt een beetje in het niet. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Citroensap geel, met ruime hoeveelheid stevig wit schuim. Licht troebel bier

7,0 Neus Citroen. Verder weinig aroma

7,4 Smaak Licht zilt met citroenzuur

Spijssuggestie Salade, witte vis, mossels

7,3

"Een prima fris en drinkbaar bier dat fruitig en zoetig smaakt. Een echt zomerbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi geel en flinke schuimkraag

7,5 Neus Fruitig en citrus

7,5 Smaak Volop fruitig en citrusvruchten, niet al te bitter. Heeft behoorlijk veel koolzuur.

Spijssuggestie Kan bij veel vis en vleesgerechten

7,0

"Zomerse dorstlesser met veel koolzuur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Strogeel en troebel met veel koolzuur en grof wit schuim

7,0 Neus Fruitig,zurig en ietwat moutig

7,0 Smaak Moutig en fruitig,ietwat bloemig en zurige smaak. Veel koolzuur wat zorgt voor een stevige en ietwat zurige prikkel op de tong. Lichtzoetig mondgevoel wat direct overgaat in een zurige smaak.

7,5

"Een prima doordrinker met een bijzondere twist, deze bevalt mij wel."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Lichtgeel, witte schuimkraag met fijne bellen.

7,6 Neus Romig, banaan met iets citroen.

7,4 Smaak Romig, banaan komt niet terug. Citroen en ziltig, hij wordt licht bitter in de nasmaak.

6,7

"zomers biertje maar mist balans. voor mij heeft men geprobeerd om te veel verschillende smaken in zo'n licht bier te combineren maar niet de juiste snaar heeft getroffen. technisch geen slecht bier maar is niet aan mij besteed."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht geel met veel wit schuim, maar niet zo romig alsbij de duitse weizenbieren

7,0 Neus het aroma is ziltig en op een vreemde manier fruitig/kruidig, ook mis ik de kenmerken van weihenstephan.

6,3 Smaak in de smaak strijden veel indrukken om de eerste plek te bemachtigen. ik bespeur zilt, kruiden, fruitigheid, tarwe en ook een bittertje. het mondgevoel is zacht maar ook wat samentrekkend en plakkerig. nasmaak is zilt fruitig en het plakkerige blijft lang hangen.

7,0

"Lekker fris voor in de zomer op een terrasje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Troebel goud geel

6,0 Neus Fris en fruitig

8,0 Smaak Lekker fris en tikkeltje romig.

Spijssuggestie Oosterse gerechten , bbq

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen