7,5

Durs Vijfde Wiek 5-granenbier

Brouwerij Durs (13)

Klarendalse samenwerking tussen brouwerij Durs en Molen de Kroon Arnhem. Normaal gesproken wordt een bier van één tot drie granen gebrouwen, maar in de Vijfde Wiek zijn dat er 5. Een ingewikkeld maar bijzonder bier dat gebrouwen is met emmer, een voorouder van tarwe.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Durs Vijfde Wiek 5-granenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Granig, moutig en fruitig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koperkleurig en iets troebel met redelijk koolzuur wat zorgt voor een mooie en blijvende schuimlaag

7,5 Neus granig, moutig, iets scherp

7,5 Smaak Iets zoetmoutig en granig-rogge, bloemig/licht hoppig met iets een scherp randje. Lijkt iets kruidigs te hebben, redelijk vol mondgevoel. Afdronk is granig, fruitig, roggesmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Broodmaaltijd van goed/mooi brood (geen goedkoop supermarktbrood)

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen

Sierra Nevada verovert bierharten met hoptraditie

Sierra Nevada is een grote naam in de craftbierwereld. De bieren zijn in Nederland op steeds meer plekken verkrijgbaar.

Verder lezen