8,5

De Molen Spanning & Sensatie

Brouwerij De Molen (118)

De Molen Spanning & Sensatie is een treffende naam. De brouwers proberen met dit bier je smaakpapillen te laten schudden en beven. Deze toch al krachtige stout is van de nodige extra smaak voorzien door cacao toe te voegen. Maar dat niet alleen, er zit ook zout in én chilipepers. En dat proef je!

Details

Bierstijl
Alcohol
9.8%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Spiced Stout
Spijzen
Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Spanning & Sensatie is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

9,5

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"mooie imperial stout maar heeft niet de complexiteit die ik verwacht had. alcohol is 9,8% maar niet dominant aanwezig."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht zwartbruin bier met rode gloed, bijna ondoorschijnend maar toch helder. het schuim is beige, romig en stabiel

8,5 Neus gebrande mout, chocolade en droppig.

8,5 Smaak zoet gebrand, met koffie en chocolade, bitter zowel van hop als van de donkere mout. het mondgevoel begint zacht met daarna het branderige van de chilipeper. nasmaak is zoet bitter met het pepertje op de chtergrond.

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen