1. Bierista
  2. De Dolle Oerbier
8,0

De Dolle Oerbier

De Dolle Brouwers (7)

De Dolle Oerbier is een Belgian Ale van De Dolle Brouwers. Het is een smaakvol bier met veel zoetheid en fruitige tonen. De wat zurige ondertoon geeft dit bruine bier een wijnachtig karakter. Een verrassende combinatie van zoete en friszure smaken.

Details

Brouwerij
De Dolle Brouwers
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

De Dolle Oerbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Een heerlijk biertje."

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin,eerst mooie schuimkraag

7,6 Neus Zoetmoutig, karamel

7,6 Smaak Zoet en moutig, karamel, licht kruidig, in de afdronk een bittertje en wat zurig

Spijssuggestie Panga vis op de bbq

7,6

"Mooi bier uit de Westhoek, donkervan kleur en prikkelend op de tong"

Kees Kremer

10.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donker rood/ bruin, troebel met stevige schuimkraag die redelijk snel inzakt.

7,5 Neus Gebrande mout, caramel, rood fruit, vanille

7,5 Smaak Mout, caramel, chocolade, prikkelt op de tong, klein bittertje en zurig in afdronk

Spijssuggestie Romige kazen,

7,9

"Lekker donkere ale, goed van smaak, fris"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht

7,6 Neus

8,1 Smaak

8,6

"Heerlijk donker bier dat je constant trakteert op een nieuwe smaak. "

Gino van Weenen

4.115

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Diep donker bruin bier met een creme kleurige kraag die niet te lang blijft hangen

8,0 Neus Caramel en andere zoete tonen, kers

8,5 Smaak Lichtzoet maar ook een wat scherpere kruidige smaak, een mooie nasmaak die langer blijft hangen

Spijssuggestie Vol au Vent of een Choco dessert

8,0

"donker bier met licht friszure smaak"

Ernst Jan Van Eijk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht bruin/roodbruin mistig bier met een mooie schuimkkraag

7,5 Neus fruitig,chocolade

8,1 Smaak zoet met een fris zuurtje smaaken die naar voren komen zij die van rood fruit en een klein beetje caramel

8,4

"Sterke Belgische ale."

Serge Janssen

7.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin bier met een crèmekleurige schuimkraag.

7,8 Neus Caramel, chocolade, rookachtig

7,6 Smaak Smaak is bitter hoppig en krachtig, zuur, caramel, chocolade, anijs.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--