1. Bierista
  2. De 7 Deugden Off Screen
5,8

De 7 Deugden Off Screen

Brouwerij De 7 Deugden (31)

Off Screen van Brouwerij De 7 deugden is een Pale Ale. Dit bier is in 2018 speciaal gebrouwen voor de IDFA in Amsterdam, het International Documentary Film Festival. Ontdek tonen van limoen en gember met een fijne verfrissing!

Details

Brouwerij
Brouwerij De 7 Deugden
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,8

Het oordeel van de Bierista's

De 7 Deugden Off Screen is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,8

Smaak

5,8

Zicht

5,7

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,8

"A beer, especially for you. You traveler. Speciaal voor een internationaal documentaire film festival in Nederland, verwacht je dat een brouwer toch spectaculair gaat uitpakken voor de internationale bezoeker met een uitzonderlijk voorbeeld van Nederlandse brouwkunst. Dat valt hier wat tegen. Geen biertje waarvan je denkt: we nemen er nog een (en dan liefst bij wat te knagen) tijdens dit festival."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Koolzuur
Alcohol

5,8 Zicht Oranje, enigszins troebel en beetje koolzuur. Ruim, wat grof, maar stabiel schuim.

5,7 Neus Moutige geur.

5,8 Smaak In de smaak met name ook moutig. Echter geen echt uitgesproken smaak met wel een klein bitter. Er lijkt niet zoveel te ontdekken in dit wat dunne bier (dat was met de docu films hopelijk beter), ondanks het uitgebreide proef profiel dat op het etiket staat vermeld. Zoet en kruidig zijn met name moeilijk te ontwaren. In de nasmaak wel wat peperigs en bitterig.

Spijssuggestie Dit bier moet een gerechtje erbij wil het opbloeien (en dat is natuurlijk handig op een festival, want dan is het natuurlijk toch verdienen tijdens een drankje). De brouwer adviseert zelf bitterballen en oude kaas.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--